Чіпси роблять вас товщі, ніж цукерки Wunderweib
Солодке чи солоне - що більше? За результатами американського дослідження, картопляні чіпси є найвищим відгодівлею.
Фото: Thinkstock
Регулярне вживання картопляних чіпсів шкодить фігурі, ми знаємо цей факт. Але чи знали ви також, що солоні гризки ефективніші за солодощі? Це результат американського дослідження.
У галереї ви можете дізнатись, які продукти ви їсте, а яких слід уникати (11 фото).
Вчені під керівництвом Даріуша Мозаффаряна з Гарвардської медичної школи хотіли дізнатись, яка їжа насправді відгодовується, і оцінили дані трьох великих досліджень - двох "Дослідження здоров’я медсестер" та "Дослідження опитування медичних працівників".
Протягом 20 років близько 120 000 випробовуваних запитували про їх вагу, харчові звички, фізичну активність та споживання тютюну, серед іншого, кожні чотири роки. На основі цієї інформації вчені дослідили, наскільки зміни в харчових та життєвих звичках впливали на вагу досліджуваних і які продукти харчування були більш-менш міцними.
Найбільше працюють чіпси
Результат: картопляні чіпси - це головний жирник. Згідно з цим, кожна закуска, яка перевищувала 30 грамів, призводила до ваги на 770 грамів більшої ваги протягом чотирьох років. Картопляні закуски, такі як картопля фрі та картопляне пюре, виявилися такими ж важкими.
Вживання десертів та солодощів напрочуд менше вплинуло. Незважаючи на щоденну порцію солодощів, обстежувані набирали 180 грамів лише через чотири роки.
З іншого боку, фрукти, овочі, йогурти та продукти з високим вмістом клітковини виявилися чіткими продуктами для схуднення. Випробувані, які регулярно ложили йогурт, втрачали 370 грамів через чотири роки.
Висновок дослідників: Навіть від 50 до 100 кілокалорій занадто багато корисного може призвести до поступового набору ваги. Тому вони радять вибирати фрукти та овочі, а не чіпси.
Поради для схуднення: Жироспалювачі на COSMOPOLITAN Online >>