Чисте харчування згідно з Тоска Ріно - звіт про досвід Froilein Juno
У житті є речі, про які легко говорити, інші не можуть. Моя вага належить останньому. Ще у свої двадцять років я був постійною жертвою дієтичного божевілля, щоб потім отримати вдвічі більше. У якийсь момент прийшов момент, коли мені майже було все одно, скільки я важу, і я уникав ходити на вагах, коли це було можливо. Поки мені не довелося бачити номер, його теж не існувало.
До того, як два місяці тому моя найкраща подруга просила мене допомогти їй схуднути, зайнятися нею спортом, мотивувати одне одного з метою зробити її стрункою і придатною до свого весілля через кілька місяців, а також мене теж. Зрештою, разом стає все краще, тому я погодився і, також дуже мотивований, вийшов на ваги, щоб визначити нашу початкову вагу. Грубе пробудження - мені насправді вдалося набрати 12/13 кілограмів за останній рік, завдяки ліні та відсутності фізичних вправ через роботу на столі.!
Довга історія. Перший шок виглядав глибоким, але мав ефект. Тож ми попрямували, і перше, що купили, - це, на мою думку, казкова і корисна книга: "Дієта, що їсть чистоту" Тоски Рено. На жаль, німецький переклад на даний момент дещо вводить в оману, оскільки це не дієта, а зміна дієти.
Чисте харчування діє згідно з наступними основними принципами:
- Повна відмова від харчових продуктів, що переробляються промислово, натомість у меню є свіжі фрукти та овочі, горіхи та насіння та цільнозернові продукти
- Пийте багато - в ідеалі не менше 2-3 літрів
- Їжте частіше: 5-6 прийомів їжі на день із адаптованими розмірами порцій (я думаю, що ідея цього полягає в тому, щоб підтримувати рівень цукру в крові постійним і, таким чином, запобігати дірам у втомі)
- страви складаються з нежирних джерел білка, складних вуглеводів та корисних жирів
- Важливо поснідати - бажано незабаром після вставання
Я вже два місяці дотримуюся концепції чистого харчування, і я повинен сказати, що здебільшого це дуже добре для мене працює. Відтоді, як я почав харчуватися чисто, я насправді відчуваю себе здоровішим і сильнішим, менше втомлююся протягом дня і маю відчуття, що роблю щось корисне для свого організму, постачаючи йому цінні поживні речовини. У той же час у мене за ці два місяці не було ні тяги, ні тяги до піци, чіпсів чи Харібо. Єдине, що я не можу обійтися без шоколаду - і, поклавши руку на серце - хто теж цього хоче? Відповідно, я зазвичай купую темний шоколад із вмістом какао не менше 60% і більше і час від часу пригощаю його шматочком.
Здається, моє тіло і відчуття смаку дуже швидко звикли до "нової їжі", так що тепер звичайні продукти, такі як легкий рулет з пшениці, макарони або продукти із загальним вмістом цукру, здаються "порожніми", несмачними або занадто солодкими.

Обгортання Vollkron чистою їжею - смачно!
Звичайний день
Не завжди легко дотримуватися принципів чистого харчування. День в офісі без кухонних приладів, а потім на заняття спортом або зустріч з друзями може ускладнити ситуацію і вимагати певного планування заздалегідь. Тож я просто хочу показати вам, як для мене виглядає типовий день чистої їжі:
Сніданок:
У мене зазвичай є цільнозернові вівсяні пластівці з мигдалем або волоськими горіхами. Додайте кілька подрібнених насіння льону та чіа, кілька свіжих фруктів та молока або води, і ви готові розпочати день ідеально. Іноді я кидаю всі інгредієнти в міксер для коктейлів і насолоджуюсь своїм сніданком у рідкій формі. З ним кава, природно не підсолоджена.
Їжте чистий сніданок
Обідати:
В обідній час у мене в меню такі страви, як салат з макаронних виробів з непросіяного борошна з сушеними помідорами та кедровими горішками, наповнені непросіяними кесаділами, обгортання, хліб із непросіяного борошна або салати, залежно від вашого настрою. Мені доводиться готувати їх напередодні ввечері, або складати інгредієнти, щоб мені просто довелося швидко їх змішати під час обідньої перерви.
Перекус:
У другій половині дня я люблю перекусити фруктами або кількома горіхами, зазвичай у робочі дні з другою кавою.
Вечеря:
Я часто готую тут страви, які хочу взяти на роботу наступного дня, або іноді використовую натуральний йогурт, смузі або сиру їжу.
Життя без цукру?
Хто б міг подумати, що життя без цукру може бути таким легким? Принаймні я цього не роблю, але відмовитись від промислового цукру набагато простіше, ніж я думав. Я уникаю цього, наскільки це можливо, і якщо немає способу обійти підсолоджувач, я вдаюся до цільного тростинного цукру або сиропу агави. Чудово працює і смачно.
Еліксир життя - це вода
Пити мені досить важко, і я завжди прагну це забути, доки сильна спрага не нагадала мені про це. Загальновідомо, що вже пізно і організм вже зневоднений. Спробувавши кілька «додатків із нагадуванням про напої», жоден з яких не зміг мене переконати, я купив просту пляшку води об’ємом 1,5 літра, яка з тих пір є моїм постійним супутником. Порожній двічі, і моя мета в три літри досягнута. Моє тіло дуже задоволене незвичним рясним запасом води і негайно бурчить з-за мінімальних показників роботи, втоми або головних болів, якщо я забуду знову випити.
Висновок:
Для мене принцип чистого харчування прекрасно працює. Я почуваюся підтягнутою, живу здоровіше і краще доглядаю за своїм тілом. Наші тіла - це наші храми, наш дім, ми дійсно повинні давати їм лише найкраще та найбільш поживне!
Супер смачний чорничний коктейль
А тепер відповідь на актуальне питання: Я схудла?
Так, я маю! 🙂
Завдяки чистому харчуванню ви можете схуднути або зберегти вагу своєї мрії, це залежить від кількості або розміру порцій та їжі, яку ви їсте. Якщо ви хочете схуднути, не слід забувати, що 80% здорової втрати ваги відбувається завдяки дієті. Однак регулярні фізичні вправи жодним чином не шкодять, вони допомагають підготуватися і, звичайно, збільшують потребу в калоріях.
Я радий вашому досвіду з чистим харчуванням: напишіть мені, будь ласка! 🙂