Чистий білок Дюкана у фазі нападу - ПРИГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Вже величезний успіх у всьому світі, дієта французького лікаря доктора П'єр Дюкан тепер і нам. Їжа, багата на білки, є основною метою цього плану.

Винахідник найпопулярнішої на сьогодні дієти - розумний літній джентльмен. Французький Dr. П'єр Дюкан, насправді лікар загальної практики, розробив свій план харчування, оскільки пацієнти постійно запитували його, як вони можуть схуднути. Він продовжує практикувати в Парижі сьогодні, хоча продав понад вісім мільйонів книг по всьому світу.
Дієта Дукана в значній мірі заснована на білках і розділена на чотири фази.
• Фаза 1, так звана фаза атаки, повинна принести швидкі успіхи. Протягом цього часу - в середньому п’ять днів - на дієті є лише багата білком їжа.
• Фаза 2, фаза нарощування, триває до досягнення бажаної ваги. Білкові дні тепер чергуються з білково-овочевими. Звучить суворо, але ви можете їсти скільки завгодно дозволеної їжі - без будь-яких обмежень кількості. Існує список із 72 дозволеними продуктами з м’яса, риби, яєць, молочних продуктів та 28 дозволеними овочами.
• Далі йде фаза 3, фаза стабілізації, тривалість: десять днів на втрачений кілограм - тобто сто днів із втратою ваги на десять кілограмів. На цій фазі знову дозволяється інша їжа: наприклад, хліб, фрукти, сир та бобові. • Нарешті, фаза 4, фаза технічного обслуговування, стосується решти життя. Головна особливість: білковий четвер, в який знову дотримуються суворої дієти. Експерт з метаболізму Бошманн застерігає від надзвичайно важких для білка дієт: «Нові результати показують підвищений ризик розвитку остеопорозу. Ви платите за струнку фігуру з ламкими кістками! "
Рецепти на 1 день Дукан
| інгредієнти | Підготовка | |
| сніданок | • 1 знежирений молочний йогурт • 1 варене яйце • 1 скибочка пісної вареної шинки • Плюс будь-яка кількість чорної кави або чаю | |
| Зрідка | • 1 скибочка індичої шинки | |
| Полудень | • 100 г нежирного сиру • 2 стебла базиліка • Сіль і перець • 1 чайна ложка діжонської гірчиці • 5 чайних ложок бальзамічного оцту • 1 чайна ложка мінеральної води • 3 краплі рослинного масла • 1/2 невеликого морського ляща, готового до приготування • 2 ст. Ложки свіжої трави, подрібненої • 1/2 невеликої цибулини • 1 лимонний клин • 200 г нежирного кварку | 1. Нехай сир стече протягом ночі, щоб він застиг. Нарізати. Поріжте помідор скибочками, подайте обидва разом з базиліком. Сіль і перець. Для винегрету збийте гірчицю, оцет, мінеральну воду та олію, залийте. |
Головна страва: курка на грилі з паровими грибами
Висновок:
Занадто велика кількість білка може мати довгострокові наслідки для здоров’я. Крім того, дієта дорога, нелогічна і недоцільна для вегетаріанців. Складні рецепти є головним недоліком. Майже всі вони розраховані на чотири-шість осіб, надзвичайно складні і вимагають великого кулінарного досвіду. Лікар. Дюкан рекомендує щоденну кількість вправ, але спортивна частина не інтегрована.
Підходить для: Визнані любителі м’яса та риби, досягли кулінарних тріщин.
Розумне поняття: òòò
Сталий: òòòòò
Комплексний спорт: òò
Практичний: О