Чистити айву без зусиль! Рядок; Смакові рецептори

Мої читачі жаліють мене, думаю !

Елен надіслала мені цю приємну підказку, щоб усі могли насолодитися нею. може вона помітила, як мені важко годувати блог в наші дні? Я дозволяю йому говорити !
"Кисть айви 1,5 кг у воді. Ледь покрити водою. Варіть 20 хвилин у скороварці на дуже повільному вогні або 30 хвилин без тиску. Зберігайте сік і видаляйте айву шумівкою. Пропустити їх під холодною водою. Очистіть їх і видаліть тверді частини (серця). На 1 кг м’якоті додайте 1 літр соку. Змішати разом.
Якщо соку занадто багато, прокип’ятіть його, щоб зменшити до 1 літра.

З м’якоттю я готую варення, солодкі страви, такі як крихти (з яблуками або без них), компоти чи солоні страви як супровід до м’яса.

Приклад айвово-апельсинового варення
1 - кисть у гарячій воді 1 кг апельсинів. Поріжте їх на шматочки. Зберігайте точки. Поставте дві склянки води. Кип’ятити 30 хвилин на повільному вогні. Змішувач.

2 - щітка айви 1,5 кг у воді. Ледь покрити водою. Варіть 20 хвилин у скороварці на дуже повільному вогні або 30 хвилин без тиску. Зберігайте сік і видаляйте айву шумівкою. Пропустити їх під холодною водою. Очистіть їх і видаліть тверді частини (серця). На 1 кг м’якоті додайте 1 літр соку. Змішати разом.
Якщо соку занадто багато, прокип’ятіть його, щоб зменшити до 1 літра.

Зважте 1 і 2. Додайте 2 соки лимона, насіння апельсина, лимон і айву в марлю і стільки ж ваги цукру.

Готуйте відкритим способом 30-40 хвилин при слабкому кипінні, постійно помішуючи. Покласти в горщики

Варіанти
- айва + яблука + імбир (покласти за 5 хвилин до кінця)
- айва + кардамон (3 г подрібненого насіння/кіло айви покласти за 5 хвилин до кінця

Опублікував Лаванда 17.11.2009

саб сказав,

підказка, яку я використав цього року, щоб приготувати холодець та все м’ясо з айви.

Вірджинія сказав,

Я вже приготував желе з айви, але з апельсином не знав.
Дякую Елен за цей приємний рецепт!
Поцілунки

майякук сказав,

Я звинувачую тебе або звинувачую себе ... одного разу завдання було б набагато простішим ... Я майже хочу зробити більше конфлікту!

Тюща сказав,

Коли це дійсно потрібно, я це роблю, але якщо айва повністю дозріла, не потрібно лущити їх для більшості рецептів. !

мамапаста сказав,

і оскільки я щойно отримав величезну коробку айви, це дуже добре і для мене

О, але це гарна ідея! Тож я б менш вагався купувати його 😉

стелла сказав,

дякую за цю пораду, тому що я виявив айву цієї осені, а коли зробив свій пиріг, забув попередньо спекти його у воді, ха-ха
в іншому випадку, адаптувавши час приготування, це було дуже добре хаха
bz

Твіт сказав,

Думаю, що там я наважуся придбати айву !

Сесіль сказав,

Додати коментар

Щоб ваш маленький логотип відображався перед вашим коментарем, зареєструйтесь у Gravatar !

Я відповідаю на коментарі після вашого, якщо для цього потрібна відповідь. Не соромтесь повернутися, щоб прочитати мою відповідь !

ласкаво просимо!

Тут ви знайдете овочеві рецепти, рецепти десертів та екологічно чисті рецепти: звичайно, органічні, але не тільки, оскільки органічне не завжди означає зелений: я намагаюся поважати пори року і віддавати перевагу місцевому споживанню, а не органічній їжі з усього світу. Ви знайдете багато легких рецептів: це не дієтичні, а рецепти, тому вам не потрібно сідати на дієту! Нарешті, ви також знайдете менш легкі рецепти, сімейні чи традиційні рецепти, адже цей блог - це перш за все книга кулінарної історії мого будинку. Приємної прогулянки з нами!

Лінійні та смакові рецептори також:

Індекс рецептів

Увага ! Якщо зображення індексу, банера або іншого елемента здаються вам відсутніми при підключенні до блогу, натисніть клавішу F5 у верхній частині клавіатури або ctrl + F5, щоб очистити кеш браузера! І якщо це продовжуватиметься, переглядайте за допомогою firefox, здається, Explorer виявляє, що мої рецепти не засвоюються !

Ряд рецептів цього блогу підходять для людей з непереносимістю глютену. Ви легко знайдете їх за допомогою цих покажчиків пікантних та солодких рецептів: