Чізкейк і цукати; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років

У сирному пирозі чудово поєднується не тільки родзинки, а й інші цукати зі схожим смаком. Як його приготувати:

таких

* 4-6 порцій * час приготування 1 год 20 хвилин

ІНГРЕДІЄНТИ

● 1/2 чайної ложки розпушувача

● пакетик ванільного цукру

● 200 г цукатів (абрикоси, родзинки, фініки - що вам найбільше подобається)

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Для тіста змішайте борошно та розпушувач та додайте інші інгредієнти один за одним.

2. На присипаному борошном столі обробіть тісто, оберніть його фольгою і залиште охолоджуватися на годину. Потім 2/3 тіста викладають і перекладають на деко. Змастіть розтопленим вершковим маслом.

3. Абрикоси наріжте невеликими шматочками і змішайте з сиром, жовтками та цукром. Додайте цукати і залийте аркуш тіста на сковороді.

4. Викладіть решту тіста і покрийте сирну суміш, змастіть розтопленим вершковим маслом і поставте піддон у духовку на 40 хвилин. Вийняти і змастити рештою розтопленого вершкового масла. Після цього посипте цукровою пудрою.

Якщо ви теж хочете чогось хорошого, спробуйте цей рецепт пирогу з сиром!