Чізкейк, шоколад з мармуром і л; Амаретто; Основний рецепт
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Якщо ви хочете викрасти шоу, ідіть! Будьте обережні, цей торт коштує від 15 до 20 доларів, якщо у вас вже є Амаретто (коли у мене немає, я замінюю амаретто на Бейлі або карамельний шнапс).
Я скопіював і вставив цей рецепт з брошури з продуктами "Крафт", але вже не можу знайти рецепт на їхньому сайті ... ну ну, дуже погано!
- 32 круглі шоколадні вафлі (або ні) **
- 6 квадратів напівсолодкого шоколаду
- 2 упаковки вершкового сиру по 8 унцій (227 грам), пом’якшений
- ¾ міцно упакований коричневий цукор (180 мл)
- 1 с. (15 мл) несмачного желатину (одна упаковка)
- ½ чашка (125 мл) амаретто (або інший солодкий лікер)
- 1 склянка (250 мл) 35% вершків для збивання, збиті
1. Оточіть внутрішню частину 8-дюймовим (20 см) пружинним декою, 32 круглими пластинами.
2. Збийте вершковий сир до однорідності і перемішайте коричневий цукор.
3. У невеликій каструльці посипте желатин Амаретто і дайте постояти 5 хвилин. Нагрійте суміш на повільному вогні, поки желатин не розчиниться. Дайте трохи охолонути і складіть у сирну суміш.
4. Складіть збиті вершки у вершкову сирну суміш і залиште близько 1 склянки цієї нової суміші.
5. Розтопіть шоколадні квадрати і дайте їм охолонути. Включіть їх у решту сирної суміші. Зарезервуйте ¼ склянки цієї шоколадної суміші
6. Викладіть делікатно шоколадну сирну суміш на дно форми, щоб не впустити вафлі. Розкладіть чашку натуральної сирної суміші над шоколадною, не змішуючи їх
7. Ложкою покладіть решту шоколадно-сирної суміші та мармуру кінчиком ножа (див. Фото)
Поставте в холодильник не менше 3 годин.
** У Канаді їх продають так, як ви бачите на фото: