чізкейк; солоний; з пшоном, сиром та лососем

Ось ще одна страва з лосося, прийнята nazdravan😍. Він не часто отримує лосося, але навіть коли він отримує, "щось" говорить мені, що це не зовсім його улюблена риба. Це "щось" перетворюється на герметично закритий рот, ручку, що штовхає пластину, і степлер, який швидко і ритмічно обертається вліво-вправо, вліво-вправо. Із труднощами я усвідомлюю, що знову стану єдиним лососем, і тому йду до підготовки другого варіанту швидкого обіду (третього не існує).

Однак у нижченаведеній комбінації він прийняв це. Що я повинен зараз розуміти? "

3 lg mei
2 фунтів домашнього сиру
1 чайна ложка йогурту/сметани
1 шматочок лосося (на пару, варений, запечений у харчовій фользі) - 30-40 гр
порошок куркуми
1 чайна ложка соняшникової олії холодного віджиму
цепшоара
чорний кунжут

Я зволожую воду у лимонній воді з вечора. Таким чином, ми видаляємо фітинову кислоту і залишаємо вільний шлях для хорошого засвоєння поживних речовин.
наступного дня я добре промив пшоно і зварив його в достатній кількості води. Через 15 ′ вона вариться. Я це напружив.
Я роблю сир, як ви вже знаєте - з йогуртом. Рецепт, тут.
поки пшоно вариться, я готую лосось. Я готував на пару 30 ′.
все готово, я починаю «монтувати» карликову тарілку: перший шар - це просо, змішане з кінчиком ножа з куркумою (звідси жовтий колір, як полента:)) та 1 чайною ложкою олії холодного віджиму. Другий шар - це сир: дві столові ложки сиру я змішав з чайною ложкою йогурту (або сметани) і 2-3 пасмами дрібно нарізаної цепшоари. Останній шар присвячений лососеві. Зверху я посипала трохи чорного кунжуту:). Готові!
одна порція для карлика, одна для матері