Чоловікові потрібна нова каструля! Чого слід стежити за К; форум обладнання
Член з 25 червня 2008 р
19 повідомлень (ø0/день)
Привіт шановна громадо
Я отримав нову каструлю на Різдво. Лита алюмінієва каструля, яка виглядала досить стабільною та хорошою. Бабуся також сказала, що це буде непогано, і що я повинен добре про неї доглядати.
Ну, зараз майже квітень, і він вже зруйнований, так би мовити:(
Я щодня смажу курячі грудки на сковороді. Це 28 - там міститься мій щоденний 400гр. Я завжди використовую столову ложку олії і викладаю його спеціальною щіткою для сковорідки. Потім я коротко смажу курку з обох сторін, а потім повертаю плиту на 50% (керамічна плита).
Все йде нормально. Вже 1 тиждень у мене є багато білих плям на дні каструлі. Поняття не маю, звідки вони раптом. Тільки з тижня. Спробував усе, але не зникне Сковорода також не настільки гладка, як раніше.
Мій сусід по кімнаті сказав, що це тому, що я завжди кладу курку, а потім приправляю її на сковороді. Тому я просто посипаю каррі порошком під час смаження. Він сказав, що він точно там згорить.
Може це через це? Але зазвичай ви повинні мати змогу приправити блюдо під час смаження, не пошкоджуючи сковороду.
Тепер, мабуть, мені потрібен новий.
Що ви можете мені порекомендувати? Не знаєте багато про кулінарію та кухонні аксесуари.
Як я вже говорив, щодня смажте в ній тільки курячу грудку.