Чому б нам не довести всю їжу на тарілці
Шлунок людини можна наповнити приблизно 3 літрами ємності для їжі. Величезний. Але пояснення полягає в генетиці. Наші предки потребували цих вимірів для рідкісних справжніх ситуацій, коли вони знаходили їжі в достатку.
"Закінчіть все з тарілки!" Повторити бажання дитини означає навчити його багато їсти. У зрілому віці ви відчуєте ситість, лише якщо отримуєте велику кількість їжі під час їжі. А шлунок людини дозволяє відразу 5 кілограмів їжі.
Шлунок людини можна наповнити приблизно 3 літрами ємності для їжі. Однак цей орган має електричний склад, і, засвоївшись, він може отримувати до п’яти літрів їжі. Виходячи з цих анатомічних даних, ми одразу робимо найпростіші правила харчування. Шляхом освіти шлунок може приймати вражаючу кількість їжі за єдиний стіл.
Друге правило, яке хоче шлунок: їжте повільно! Під час їжі ковтайте повітря. Не знаєш скільки. Чим швидше, тим більше повітря. Велика кількість повітря збуджує шлунок. Який результат? Шлунково-стравохідний рефлюкс. І занадто багато, занадто багато соляної кислоти. Що дає незабаром після їжі відчуття голоду.
І їсти порційно, тричі на день. Триразове харчування означає стимулювання правильного вироблення соляної кислоти. І вся батарея ферментів у травному тракті. Ми всеїдні, тому нам потрібні всі групи продуктів. Тільки овочі - фрукти, овочі, зернові - не підходять для всеїдного.
Доктор Габріель Мітулеску, головний хірург: "Якщо ми споживаємо лише рослинну клітковину, таку надлишкову рослинність, здається, хоча це не доведено жодним серйозним дослідженням, що ми зменшуємо рак товстої кишки, але те, що точно доведено, це те, що ми ми збільшуємо ризик раку шлунка ".
Читайте також
Тож м’ясо і молочні продукти, і овочі, і фрукти, і зернові. І останнє правило, накладене вашою власною системою травлення - трохи їжі щодня. Не тільки з силуетних міркувань. Мікробіота еволюційно пристосована для економії енергії, вона пристосована для життя з меншою кількістю поживних речовин. Мікробіота означає понад 100 трильйонів бактерій, які живуть у травному тракті людини та впливають на імунну систему. Вони люблять жити на невеликій кількості їжі і тим самим підтримувати здоров’я.