Чому б не їсти яйця, особливо якщо у вас це захворювання
Чому б не їсти яйця, особливо якщо у вас це захворювання. Його потрібно терміново прибрати з раціону
Яйця є одними з найбільш споживаних продуктів у світі, оскільки вони дешеві, прості в приготуванні та мають хорошу харчову користь, але мають погану репутацію, оскільки пов’язані з високим рівнем холестерину. Але будь-який надлишок шкідливий, і споживання яєць не виключається з рівняння. Насправді, згідно з недавнім дослідженням, це призводить до серцево-судинних захворювань.
Позитивні та негативні наслідки споживання яєць. Надлишок може спричинити серцево-судинні захворювання
Ціле яйце містить 210 мг холестерину, що становить більше половини потреби в холестерині протягом одного дня, майже 5 грамів жиру та 1,6 грама насичених жирів. Яєчний білок має всього 0,06 грама жиру, без холестерину та насичених жирів. Окрім насичених жирів та холестерину, яєчний жовток є джерелом жирних кислот Омега 3, 100-200 мг/яйце.
Ціле яйце має 71 калорію і дає тілу 6,3 грама білка, 3,6 грама в білках і 2,7 грама в яєчних жовтках. Яєчний жовток забезпечує більшу кількість поживних речовин, таких як вітаміни A, B12, D, E і K, кальцій, залізо та каротиноїди (лютеїн та зеаксантин). Яєчний білок містить невелику кількість фолієвої кислоти, вітаміну В12, холіну, заліза та кальцію.
Вживання яєць один раз на день і кілька разів на тиждень рекомендується для більшості здорових людей, дотримуючись дієти, що містить всі види поживних речовин та фізичних вправ. Натомість, люди, які страждають на цукровий діабет та серцеві захворювання слід зменшити до 2-3 на тиждень. Також лікарі рекомендують пацієнтам із серцевими захворюваннями їсти лише білок яєць.
Яйце, дешевше, ніж минулого року, за офіційними даними
Основні продукти харчування дешевші в цей період порівняно з восени минулого року, згідно зіставлення цін на столичних ринках. У списку є картопля, цибуля, пончики, деякі інші овочі, але також сир та яйця. Кілограм білої картоплі вдвічі дешевший за минулорічний, цибуля також дешевша, а польові пампушки допомагають нам економити - ознака того, що урожай був багатим. Яйця також вдвічі дешевші. За повідомленням PRO TV News, зараз на інгредієнти zacusca ціна була на 10% дешевшою, ніж восени минулого року.
Вживання яєць та рівень холестерину
Вчені та дослідники охорони здоров’я стверджують, що ці продукти шкідливі для здоров’я, споживаються в надлишку, багаті холестерином.
Холестерин - це жир, який природним чином циркулює в крові, але якого тіло потребує в невеликій кількості, щоб залишатися здоровим. Наприклад, він відповідає за будівництво стінок захисних клітин в організмі. Якщо у людини занадто багато холестерину в крові, кров стає густішою і важче перекачувати її в серце та з нього, а результатом може бути високий кров’яний тиск та серцеві захворювання.