Чому білковий хліб автоматично не допомагає схуднути

Білковий хліб містить додатковий білок і менше вуглеводів. На думку експертів, якщо ви будете їсти його регулярно, ви не схуднете, просто роблячи це.

хліб

Так звані білкові хліби мають значно більший вміст білка, і тому їх часто рекламують як альтернативу класичній вечері, яка сприяє фігурі. На думку Баварського споживчого центру, споживання їх не допоможе автоматично схуднути.

Білковий хліб: утричі більше білка, ніж у цільнозерновому хлібі

У білковому хлібі частина борошна замінюється рослинним білком, особливо з пшениці та бобових - при 20-26 відсотках вміст білка приблизно втричі вище, ніж у класичному цільнозерновому хлібі.

Дотримуйтесь загальну кількість калорій

Згідно з окремими науковими дослідженнями, вечірня дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом білка повинна сприяти зниженню ваги. Однак вирішальним для зменшення ваги є загальна кількість споживаних калорій щодня, пояснюють прихильники споживачів

Тому жодної переваги немає

"Білковий хліб тут не приносить переваги", - говорить Сільке Нолл, експерт з питань харчування в споживчому центрі. "Їх калорійність часто навіть вища, ніж у звичайному хлібі, оскільки вони містять значно більше жиру завдяки додаванню насіння, насіння та горіхів".