Чому дієтологи рекомендують не пити каву натщесерце
Кава має безліч переваг, перш за все тому, що вона багата антиоксидантами, які виконують роль виведення вільних радикалів з організму. Цей напій має перевагу зменшення втоми та сонливості, з якими більшість із нас прокидається вранці, але надмірна кількість споживання може мати багато негативних наслідків.
Серія досліджень подає потужний сигнал тривоги щодо ризиків, яким ми піддаємось здоров'ю, якщо ми споживаємо каву натщесерце. Дієтолог Карлін Розенблюм пояснила PureWoW, чи варто відмовлятися від цієї звички чи ні.
"Є кілька причин, чому вранці пити каву не є великою справою, особливо для жінок. Перш за все, це підвищує рівень кортизолу, що може негативно вплинути на овуляцію, вагу та гормональний баланс", - каже вона.
Так званий гормон стресу, який, крім усього іншого, допомагає регулювати рівень енергії та змушує нас почуватись напоготові, коливається протягом дня, але, як правило, вранці на більш високому рівні.
Чому високий рівень кортизолу небезпечний
Дієтолог пояснює, що споживання кофеїну вранці змінює цикл вироблення гормонів, і це може призвести до того, що ви виробляєте кортизол у періоди, коли його рівень зазвичай падає. Хоча міркування цього не до кінця зрозумілі, зміна може бути пов’язана з впливом кави на вітаміни та мінерали.
"Кортизол необхідний для нашого здоров'я. Однак проблема полягає в тому, що ми постійно переживаємо стрес, оскільки наш організм постійно виробляє кортизол. Це може підвищити рівень цукру в крові, що призводить до збільшення виробництва інсуліну, отже, стійкості до останнє ", - каже дієтолог.
Чому б не пити каву натщесерце
Кава натщесерце може створити кишкові проблеми, оскільки стимулює вироблення кислоти в шлунку. Розенблюм рекомендує їсти на сніданок продукти, багаті кальцієм, які допомагають нейтралізувати як кислотність кави, так і шлункову кислоту.
Вона каже, що бажано випити чашку кави після сніданку, з 9:30 до обіду, і в цей час рівень кортизолу зазвичай низький.