Чому двоє ситних страв на день краще, ніж шість перекусів "на бігу" Здоров’я Бузоя
Згідно з дослідженням чеських дослідників, люди, які щодня їдять ситний сніданок і обід, контролюють свою вагу та рівень цукру в крові краще, ніж ті, хто вважає за краще їсти шість закусок на день.

У свою чергу, незалежно від чеського дослідження, голландські дослідники виявили, що маленькі, часті перекуси, багаті цукром і жиром, сприяють збільшенню зберігання холестерину в печінці та потовщенню талії, споживаючи при цьому більші порції від двох до трьох. або на день, не має на них негативного впливу.

Потім групи обмінялися дієтами, виходячи з того самого вмісту макроелементів та калорій, і продовжили експеримент ще три місяці. Команда виміряла рівні жиру в печінці, чутливість до інсуліну та функцію клітин бета-підшлункової залози, що виробляють інсулін. Дослідження, опубліковане в журналі Діабетологія, виявилося, що маса тіла зменшилася в обох групах, але втрата ваги була помітнішою у тих, хто їв більш значну їжу, але зменшив їх кількість. Люди, які харчувалися двічі на день, в середньому втрачали, 3.7 кілограмів, тоді як люди, які віддавали перевагу більше грустару вдень, лише худнули 2.3 кг .