Чому фіктивна дієта натще не є "дієтою"; ICE AESTHETIC GmbH
Дієта з низьким вмістом вуглеводів, кето-дієта, смузі-дієта: Навряд чи проходить день без рекомендованої вам нової дієти, яка повинна творити справжні чудеса для схуднення. У той же час дієти все частіше ототожнюють з дефіцитом харчування та ефектом йо-йо. Але що насправді означає дієта в початковому розумінні і яка різниця від фіктивного голодування?
Дієта в медичному сенсі
Перш за все: З медичної точки зору дієта є формою харчування, яка в основному служить профілактичним або розширеним методом лікування клінічних картин. Лікувальні дієти можна розділити на три категорії:
- Редукційні дієти: зменшення споживання калорій (патологічне ожиріння) або деяких продуктів харчування (наприклад, сіль та насичені жирні кислоти для високого кров'яного тиску)
- Відмовні дієти: здебільшого через непереносимість певних продуктів (наприклад, глютен при целіакії)
- Дієти з цільної їжі: здорове збільшення споживання калорій (наприклад, при анорексії) або поліпшення споживання поживних речовин (проти недоїдання та підтримки серйозних захворювань, таких як діабет або рак)
Дієти в медичному сенсі також довготривалі. Вони відбуваються через хворобу і перебувають під наглядом лікаря. Ці дієти засновані на сучасних наукових знаннях.
Дієта в повсякденному вживанні німецькою мовою
Однак у повсякденному вживанні німецької мови слово дієта має дещо інше значення. Тут він означає план харчування, який повинен служити певній меті:
- Втрата ваги
- Нарощування м’язової маси,
- непереносимість
- етичні причини
Ще одна суттєва відмінність: ці дієти, що базуються на цілях, дуже часто базуються на сучасних тенденціях та світоглядах, які зазвичай проводяться самостійно.
Крайня форма такої дієти - це так звані дієти. Вони призначені для досягнення максимально можливих ефектів за найкоротший час. Небезпечні побічні ефекти та взаємодія цих форм харчування часто мають другорядне значення. Це також причина, чому слово дієта останнім часом набуває дедалі гіршого відтінку.
Дієти мають погану репутацію - неправильно?
У суспільному сприйнятті «дієта» дедалі частіше ставиться в контексті одержимості стрункістю та недосяжними ідеалами краси, з якими більшість людей не може бути справедливою. З наукової точки зору також зростає кількість досліджень, які показують, що багато дієт зі зниженим вмістом жирів або вуглеводів є безглуздими або навіть шкідливими для здоров'я. І тому лише призведе до недоїдання, ефекту йо-йо та розчарування вашої власної фігури.
Довільність: щодня нове розуміння
Ще один момент поганої репутації дієт - це їх свавілля. Будь-то через зміну дієтичних тенденцій або наукові результати. Це ставить перед собою питання, яка з багатьох дієт дійсно є здоровою та продуктивною. Особливо, коли різні форми харчування з однією і тією ж метою радикально суперечать одна одній.
Ось чому піст стає все більш популярним
Саме ця невизначеність є однією з причин того, чому піст стає все більш популярним. Оскільки, хоча щодня створюються нові тенденції та наукові знахідки, науково обґрунтоване знання про користь голодування для здоров’я залишається незмінним протягом століть: Голодування є справжнім підсилювачем здоров’я з цілісним ефектом. Але в чому саме різниця між дієтами та голодуванням?
Саме тут піст відрізняється від голодної дієти
Найбільш очевидною різницею між дієтами та традиційним терапевтичним голодуванням є обраний період часу: Хоча дієти встановлюються на місяці чи навіть роки, голодування зазвичай триває кілька годин (періодичне голодування), днів (наприклад, фіктивне голодування) або кілька тижнів (голодування після Бучінгер).
Ще одна ключова відмінність від нереалізованих дієт, таких як нульова дієта, полягає в тому, що голодування підтримує мінімальну кількість калорій з високим вмістом поживних речовин. Ось так організм повинен потрапити в обмін речовин натще. Слід стимулювати аутофагію, спалювання вісцерального жиру та вироблення стовбурових клітин.
З іншого боку, існують дієти з сильним зниженням калорій, які в довгостроковій перспективі провокують голодний метаболізм. Це призводить до того, що організм руйнує м’язи і значно зменшує свої енергетичні потреби. Тут ефект йо-йо неминучий після закінчення дієти.
Пост має цілісну мету
Коротше кажучи: дієти, як правило, переслідують переважно компульсивну мету (наприклад, втрату ваги), тоді як лікування натщесерце з їх численними перевагами для здоров’я здійснюється цілісно. Метою голодування є підвищення загального самопочуття організму. На додаток до оновлення клітин та активації самовідновлювальних сил, основна увага приділяється також детоксикації, поліпшенню стану кишечника та показників крові, а також формуванню нового рівня здоров’я та поживності.
Але що вже казати про фіктивну дієту натще?
Дієта натщесерця ProLon® натще також дотримується цього підходу. Встановлений лише на 5 днів, вибір їжі та значно зменшене споживання калорій оптимізовані таким чином, щоб досягти стану голодування, яке, як і традиційне голодування, дотримується цілісного підходу до здоров’я. Це відповідає обом критеріям, чому "дієта" натщесерце натще не є "дієтою".