Чому японські жінки живуть довше і все ще худі Ось їх секрет -
За останні 25 років японки побили рекорд довголіття. Вони живуть в середньому 84,5 років. Також відомо, що їх не турбують проблеми з вагою. Як вони це роблять? У чому їх секрет для схуднення ?
Наомі Моріяма, автор книги "Японки не старіють і не товстіють", представляє кулінарію своєї матері та розкриває свої секрети кожному, хто хоче жити довше і здоровіше.
В японській кухні продукти, що використовуються для схуднення, їдять щодня. Риба, рис, соя, фрукти, водорості, овочі та зелений чай становлять основну основу японської дієти, допомагаючи їм мати стрункішу фігуру та довше, здоровіше життя. Завдяки своїм антивіковим властивостям, ці інгредієнти є справжнім секретом здорового схуднення та міцного здоров’я.
Їжа, приготовлена в Японії, включає рибу, варені овочі, миску рису, суп, зелений чай та фрукти на десерт. Чи знали ви, що 10% риби у світі їдять лише в Японії? Проте японці складають лише 2% світового населення світу.
Моріяма додає, що японські батьки вчать своїх дітей смакувати кожен укус і їсти повільно. Одне з правил, яке повинні поважати японці, - не подавати занадто важку їжу, а подавати кожну їжу окремо.
в японській кухні їжа готується на повільному парі або ледь готується на грилі, що полегшує приготування японської кухні. Японці використовують рис під час кожного прийому їжі як замінник хліба. Ця особливість є головною відмінністю раціону на Сході від раціону Заходу.
Сніданок - найважливіший прийом їжі в японській дієті. Він може включати різноманітні продукти та напої, такі як суп, тофу, часник, пропарений рис, омлет, рибу або зелений чай.