Чому корисно їсти жир, а цукор шкідливий
Ваш браузер не підтримує відео HTML5.
Ми знаємо, що у вас було напружене свято, але в цьому контексті ми говоримо вам, що харчовий жир поводиться чесно з вашим власним тілом. Це означає не що інше, як правильне харчування.
Однак цього разу витрата палива здійснюється пішки. Буквально. Це єдиний випадок, коли жир у їжі не осідає. Всупереч поширеній думці.
Виходь на вулицю. Тому що машини розповідають нам найкраще про паливо. Автомобіль на дизелі, якщо ми заправляємо його дизелем, ми даємо йому ідеальне паливо. Якщо ми зробимо помилку, заправляючи її, ми неодмінно витратимо гроші на послугу. Отже, для автомобіля на дизелі паливо - дизельне. Для рухомої людини ідеальним паливом є жир з їжі. Тваринний або рослинний жир!
Пояснює експерт з біохімії.
Доктор інженер Штефан Войку, факультет прикладної хімії: «Ми не можемо уникати жирів щодня, оскільки нам потрібна енергія, а основним джерелом енергії є жири. Жирна енергія набагато краща! "
Харчовий жир - тваринне або рослинне джерело. Це чесно споживається в організмі людини, якщо після їжі ви їдете. Він не зберігається у вигляді жиру в організмі.
Для людського організму цукор - зовсім не чесне джерело енергії, яке руйнує двигун. Цукор означає сахарозу або фруктозу - взяті, наприклад, зі свіжих фруктів. І, отже, фрукти вживаються як такі, а не у вигляді соку.
Д-р Михаела Біліч, дієтолог: «Фруктоза з чистого фрукта, оскільки це означає свіжий, ми маємо фруктозну есенцію з трьох фруктів. Склянка соку - це метаболічний та калорійний еквівалент склянки пива. Як і алкоголь, фруктоза - будь то фрукти, фруктовий сік чи алкоголь - дуже вимоглива до печінки. Отже, якщо ви хочете дати печінці відпочити, не вживайте соки. У печінці фруктоза, взята з фруктового соку або сахарози, тобто чистий цукор із солодощів, перетворюється не в енергію, а в жир. І ось з’являється жировий стеатоз печінки або печінки. Після жирової печінки жирові відкладення з’являються скрізь в організмі людини.
Влад досяг рекорду за останній рік: він втратив 52 кілограми за 9 місяців, тобто близько 5 кілограмів на місяць.
Доктор інженер Штефан Войку, факультет прикладної хімії: «Те, що ми бачимо на животі, існує на всіх органах, воно не існує лише на м’язах живота. Це велика проблема, насамперед для серця, адже жирова ковдра покриває судини. У кровоносній судині, на якій знаходиться жир, діаметр зменшується, і серце повинно накачувати з більшим напруженням і з більшою силою, з’являються гіпертонія і, з часом, серцева недостатність.
Будь-яка форма енергії на планеті зберігається. Інформація стосується як енергії, що міститься в їжі, а й джерела енергії всередині власної людини - тобто запасу жиру під шкірою, що надходить із печінки. Давайте розберемося в принципі в організмі людини.
Дикі тварини мають доступ до надзвичайно мало їжі і зберігають частину всього, що вони їдять, - тому вони можуть отримати доступ до цієї чистої енергії під час голоду. Так сталося з людьми тисячі років тому, і ми все ще пристосовані до цієї інформації - доступу до мало їжі. Це написано на наших віях.
Тож ми вкладемо трохи того, що ми їмо. Де? У печінці. Просто у людей немає перерви на їжу, як це було б, якби вони все ще жили в лісі. Також він не біжить за їжею, як би біг, якби полював. Крім того, вони винайшли солодощі, висококалорійну їжу з низьким вмістом поживних речовин. І так з’явилися біологічні драми, які називаються діабетом та серцево-судинними захворюваннями.
Отже, що б ви не з’їли, деякі підуть на склади. Вони залишаються в печінці і дозволяють вижити кілька днів в умовах повної відсутності їжі. Харчовий жир споживається відразу при русі. Цукор змінює ваш метаболізм і залишатиметься у вигляді жиру у вашому власному тілі.