Чому квашена капуста та ко. Настільки здорові

Молочнокислі бактерії взаємодіють з імунною системою - саме тому ферментовані продукти корисні для здоров’я, показує дослідження

Молочнокислі бактерії корисні для організму і відіграють ключову роль у нашому здоров’ї. Чому це так, на сьогоднішній день в основному не досліджено. Вчені з Лейпцизького університету тепер з’ясували, що у людей та мавп мавпи на своїх клітинах є рецептор, який активується за допомогою сигналів від бактерій, що містяться у ферментованій їжі. Таким чином, дослідження дає нові уявлення про еволюційну динаміку між мікробами та імунною системою.

Я погоджуюсь на використання файлів cookie для цілей веб-аналізу та цифрової реклами. Навіть якщо я продовжую користуватися цим веб-сайтом, це вважається згодою.

Я можу відкликати свою згоду тут. Я можу знайти більше інформації в політиці конфіденційності.

Сталася помилка. Будь-ласка спробуйте пізніше.

Ви деактивували файли cookie. Вам потрібно активувати файли cookie у своєму браузері та перезавантажити сторінку, щоб мати змогу погодитись.

---