Чому люди, які кидають палити, товстіють Не так вони думали раніше
Дослідження показали, що відмова від куріння в середньому призводить до набору 4-5 кілограмів у перший рік після відмови від куріння.
На думку дослідників з Цюріхського університету, колишні курці не обов’язково їдять більше, ніж з’їдають, перш ніж кинути палити.
Вказуючи на те, що навіть люди, які зменшують кількість споживаних калорій після відмови, набирають вагу, професор Герхард Роглер каже, що він та його колеги виявили ще одне потенційне пояснення: зміна складу кишкової флори серед людей, які кинули палити. куріння.
Дослідження, яке фінансується Швейцарським національним науковим фондом і опубліковане в науковому журналі PLoS One, показало, що коли людина кидає палити, різноманітність штамів бактерій в її кишечнику змінюється. Таким чином, бактеріальна флора стає подібною до бактеріальної флори, що спостерігається у людей, які страждають ожирінням.
Роглер каже, що люди, які нещодавно кинули палити та страждають ожирінням, мають більшу кількість двох видів бактерій: протеобактерій та бактеріоідів.
Дослідники вважають, що ці бактерії ефективніше використовують енергію та розщеплюють волокна, які в іншому випадку не були б засвоюваними, і результатом цієї ефективності є те, що більша кількість того, що людина вживає, перетворюється на жир, а не виводиться з організму.
Дослідники вивчали генетичний профіль кишкових бактерій, виявлених у зразках калу, наданих 20 добровольцями протягом дев’яти тижнів.
Серед учасників були п'ять некурящих, п'ять курців та 10 людей, які кинули палити через тиждень після початку дослідження.
Дослідники не виявили жодної різниці в біорізноманітті бактерій між звичайними та некурящими.
Навпаки, серед людей, які щойно кинули палити, раптово змінилася кількість протеобактерій та бактеріоідів, показує дослідження.
За період дослідження люди, які кинули палити, набрали в середньому 2,2 кілограма, незважаючи на те, що вони наполягали на тому, що вони не змінювали своїх харчових звичок.
"За тих самих умов люди стали залежними після того, як кинули палити, і змінилася мікробіома", - говорить Роглер.
Хоча дослідники ще не показали чіткого зв'язку між цими двома подіями, Роглер зазначає, що кілька досліджень показали зв'язок між кишковими бактеріями та збільшенням ваги.
Інше дослідження, опубліковане на цьому тижні в журналі Nature, показало, що особи з низьким розмаїттям видів кишкових бактерій були більш схильні до ожиріння та пов’язаних із ожирінням захворювань, таких як діабет, проблеми із серцем та холестерин. Здається, шість видів бактерій відіграють ключову роль у просуванні цього різноманіття.
Роглер каже, що для відповіді на багато питань, що виникають із цих висновків, потрібно більше дослідників. Дослідник заявляє, що очевидно, що нам потрібно більше уваги приділяти тому, як навколишнє середовище впливає на роботу нашої травної системи.
"Ніхто не вірив людям, які кинули палити, і сказав, що вони не їли більше, ніж раніше, і все ще набирали вагу. Можливо, нам слід бути більш охочими вірити тому, що нам говорять люди ", - підсумував дослідник.