Чому ми худнем з віком

Люди похилого віку часто стикаються з проблемою ваги у зворотному напрямку. З певного віку вони починають їсти все рідше і худнуть. Близько 15-20 відсотків людей похилого віку страждають цією формою "анорексії в літньому віці", через яку вони ненавмисно худнуть.

Згідно з нещодавнім дослідженням в Університеті Плімута у Великобританії, той факт, що люди похилого віку вже не можуть їсти в достатній мірі, зумовлений підвищеним виробленням гормону під назвою пептид YY, який, на думку експертів, надсилає організму сигнал про те, що він з’їв достатньо. Гормон ситості - це те, що регулює апетит, і коли його рівень підвищується в організмі, ми, як правило, їмо менше і швидше втомлюємося.

У ході дослідження вчені проаналізували 31 здорову людину у віці від 21 до 92 років. Їх попросили утриматись від їжі протягом кількох годин, а потім подали обід приблизно 660 калорій. Врешті-решт вони відповіли на кілька запитань про рівень голоду, апетит, який вони з’їли, та кількість, яку вони з’їли.

Порівняно з молодими, дорослі старше 80 років заявляють, що не дуже голодні і не їдять стільки. У їхньому випадку рівень пептидів YY в організмі виявився вищим, що змушує дослідників вважати, що цей гормон відповідає за втрату ваги у літніх людей.

Дієтологи стверджують, що до продуктів, що дають довгострокове відчуття ситості, належать капуста, овес, яблука, лосось, зелений чай.

Гормон ситості був виявлений у більшій кількості у людей старше 80 років

---