Чому ми пердемо Частота, запах, біль Дієтолог
Почніть свій вихідний день правильно
Завантажте мій сніданок. 10 ідеально збалансованих, здорових та легких комбінацій
Введіть свій електронний лист, я негайно надішлю його вам
- Гази - це результат нашого травлення та ковтання повітря.
- Мільярди бактерій, відповідальних за наш пердець, необхідні для доброго здоров'я.
- В середньому ми пердемо від 5 до 15 пердів на день. Хтось неприємно пахне або шумить, інші ні, і це нормально.
- Затримка пердів часто може спричинити біль у травленні.
- Можна зменшити і краще контролювати свій газ.
- Ця стаття написана дієтологом Софії Абделкафі з Монреаля і допоможе вам краще зрозуміти своє тіло.
Чому ми пердемо? Чому перді неприємно пахнуть? Звідки береться газ? Чому пердеть видає різні звуки? Як менше пукати? Чому б вам не занадто стримувати свій пердець ?
Ми пердемо, бо ковтаємо повітря:
Багато ваших пукань - це просто навмисне повітря. Ми говоримо повними ротами або п'ємо через соломинку, п'ємо газований напій, жуємо жуйку: все це змушує ковтати повітря.
Цей вид пердення не запашний. В основному він складається з водню та кисню. З іншого боку, він може видавати шум при виході на вулицю.
Ми пердемо, тому що перетравлюємо:
Пердеть також є результатом травлення. Пердеть є свідченням складної та здорової екосистеми в кишечнику.
Ви їсте, перетравлюєте, пукаєте. Ніщо не може бути природнішим. Їжа, яку ми їмо, проходить через нашу травну систему. Потрапляючи в товстий кишечник, мінеральні солі та вода всмоктуються. Однак деякі частини того, що ми їли, шлунком не перетравлювались. Ферменти (як маленькі ножиці) не засвоюють продукти, багаті вуглеводами, такі як цукор, крохмаль або клітковина.
Тут потрапляють бактерії в нашу травну систему. Те, що залишилось від нашої їжі після всмоктування, послужить для них бенкетом.
Саме ці бактерії, харчуючись, виділяють гази. Повітря, яке буде опускатися по товстій кишці і збиратися перед вихідними дверима: "пряма кишка".
Тиск цих газів на м’язи заднього проходу збільшується потроху, поки м’язи не поступляться і не вийдуть у вигляді пердення.
Бактерії, відповідальні за пукання, важливі для нашого здоров'я:
Ми їмо, щоб забезпечити наш організм поживними речовинами. Після пережовування їжі, її попереднього перетравлення та засвоєння, ви можете подумати, що те, що залишилось, є непотрібними відходами: false.
Як ви вже зрозуміли, те, що залишилось, живить бактерії. І ці бактерії життєво необхідні для здоров’я.
Це справжній маленький світ усередині нас, який складається з цілої екосистеми, яка дозволяє нам жити. Цей захоплююче біорізноманітний мікробіом складається з мільярдів дрібних бактерій, які рояться в нас !
Вони виробляють вітаміни та жирні кислоти, які захищають внутрішню частину нашого кишечника, і навіть підтримують нашу імунну систему. Багато вчених захоплені цією частиною нашого тіла і постійно відкривають нові речі, які обіцяють майбутнє людей.
Ми навіть говоримо про другий мозок людини, оскільки мікробіом відіграє таку важливу роль.
Скільки разів на день ми повинні пердіти?
Зазвичай пердіння трапляються через 3-5 годин після вживання їжі, яку люблять бактерії. Період утворення газу триває більш-менш 2 години.
Отже, якщо ви з’їли, наприклад, опівдні волокнисту їжу, ви почнете пердіти з 15 до 17 години і до 17–19 години.
Ми всі пердемо в середньому приблизно 14 разів на день із середнім відхиленням від 5 до 15 пердів на день. Жінки пукають стільки, скільки чоловіки.
Чому деякі пердеть часто ?
У системі є різні види бактерій. Є деякі, хто їсть їжу і виділяє газ; інші, які їдять інші бактерії, а деякі, які їдять продукти життєдіяльності інших бактерій.
Якщо у вас немає багато бактерій, які "їдять" сміття, як газ, що виробляється іншими: у вас буде більше пердів, ніж в середньому протягом дня.
Або якщо у вас більше бактерій, які виділяють гази, ніж тих, що їх вбивають, у вас також буде більше пукань, ніж в середньому.
Пропорції різних бактерій різняться від людини до людини. І якщо у вас неправильний баланс між різними бактеріями, ви отримаєте так званий газ. Тому що пердіти кожен день - це нормально, але весь час пердіти - ні. Ви пердите надмірно, якщо пукаєте більше 20 разів на день.
Доброю новиною є те, що метеоризм можна лікувати та краще контролювати за допомогою змін у вашому харчуванні та способі життя.
Ось також деякі інші причини, які можуть часто виправдовувати пердіння:
- Аутоімунний панкреатит.
- Целіакія
- хвороба Крона
- Цукровий діабет
- Демпінг-синдром (Їжа приходить раптово у вашій малій зацікавленості)
- Розлади харчування
- Шлунковий рефлюкс
- гастропарез (шлунок спорожняється занадто повільно)
- запалення
- Синдром подразненого кишечника
- Непереносимість лактози
- Виразка
Всі ці розлади травлення заважають нормальному травленню і напружують вашу систему результатом: метеоризм.
Чому пердень погано пахне ?
99% виробленого вами газу абсолютно не пахне. Газ без запаху складається з вуглекислого газу, водню та метану. Тільки 1% пахне дуже погано, а винуватець страждає.
Перді, які `` смердять '', можуть бути викликані дієтою з високим вмістом клітковини, непереносимістю їжі, певними ліками, такими як антибіотики, запор або поганий баланс бактерій у травній системі. У деяких рідкісних випадках смердючий пердець може бути наслідком раку товстої кишки.
Деякі овочі сильно пахнуть, а оскільки вони волокнисті, вони заквасять у вашій системі, а також вироблені гази також будуть сильно пахнути: брокколі, бок-чой, спаржа, капуста.
Крім того, в основі багатьох овочів лежить сульфід: компонент, що відповідає за неприємний запах.
Але пам’ятайте, що вживання овочів та вживання газів є набагато кориснішими, ніж не їсти або не їсти достатньо, і менше пукати.
Чому пердеть голосно ?
Пердеть не завжди шумить. Це залежить від тиску повітря, яке ви викидаєте.
Коли ви відпускаєте газ, ви також знімаєте тиск і, роблячи це, ви вібруєте шкіру навколо заднього проходу. Ця вібрація та циркуляція повітря видає шум, який ми чуємо. Шум, яким ви можете більш-менш контролювати, підтягуючи м’язи заднього проходу, коли повітря виходить назовні.
Чому вам не слід стримувати пердеть ?
Ми пердемо, коли тиск газу занадто сильний на м’язи заднього проходу.
Утримати себе від розслаблення - погана ідея: майже гарантовано виникають проблеми з болем і здуттям живота.
Іноді вам може здатися, що пердеть зник після того, як ви його тримаєте, але реальність така, що цей кишковий газ - це бульбашка повітря, яка залишається в травній системі і з часом потребує очищення. У будь-якому випадку, цій бульбашці більше немає куди подітись. І якщо воно "відстає" у вашій травній системі, ви можете здути і відчути біль і дискомфорт.
Чому жінки пердеть більше безпосередньо перед або під час менструації ?
По-перше, зверніть увагу, що дуже часто трапляється більше пукань до або під час менструації. Це збільшення газів пояснюється гормональними коливаннями, особливо естрогеном та прогестероном.
Запах виправдовується зміною мікробіома в період менструації.
Кілька порад щодо зменшення газів і здуття живота:
1) Якщо ви збільшуєте споживання клітковини, оскільки знаєте, що це дуже корисно для вашого здоров’я і що вам потрібно докласти більше зусиль, щоб отримати більше: йдіть поступово.
Тільки поступово збільшуйте споживання овочів, фруктів, бобових або навіть цільнозернових злакових продуктів.
2) Не поспішайте добре промити бобові культури! Ось хороша стаття, яку потрібно прочитати, щоб краще засвоїти бобові культури ТУТ.
3) їсти повільно, багато жувати.
4) частіше їжте менше їжі протягом дня.
5) Робіть мінімум 30 хвилин на день фізичних навантажень, щоб запобігти накопиченню газів у травній системі. Переміщення допомагає потроху пропускати газ і не здуватися.
6) Уникайте вживання занадто багато жиру, оскільки жирна їжа уповільнює травлення і збільшує час бродіння їжі, створюючи таким чином більше газу.
7) Не жуйте жуйку, пийте через соломку та уникайте газованих напоїв.
8) Не їжте занадто солодко. Цукрові бродіння !
Ось, сподіваюся, ви навчилися краще розуміти своє тіло.
Ми з нетерпінням чекаємо від вас у розділі коментарів.,
Софія Абделкафі Dt.P Дієтолог у Монреалі.