Чому не слід додавати сіль у дитяче харчування

Опублікував: Anne-Laure Galluchon 15 лютого 2015 р

У найближчі кілька тижнів чи днів ви будете займатись першими етапами диверсифікації їжі. Оскільки важливо навчити немовлят «добре харчуватися», важливо також враховувати специфічні потреби маленьких дітей. Наприклад, ми часто чуємо, що не слід додавати сіль у дитяче харчування. Чому? На що слід остерігатися ?

дитяче

Чому не слід додавати сіль у дитяче харчування ?

В середньому нирки дозрівають приблизно у віці до двох років. До цього віку бажано не додавати сіль до дитячих страв, щоб не перевантажувати їх маленькі нирки. Це пов’язано з тим, що нирки немовлят не здатні виводити велику кількість натрію. Крім того, багато продуктів містять його природним чином. Тому потреби дитини в основному покриваються.

Вміст солі в промисловому дитячому харчуванні надзвичайно контролюється і змінюється відповідно до потреб та віку вашої дитини. Оскільки ви не можете знати природний вміст солі в кожному інгредієнті, який ви збираєтеся готувати вдома, найкраще не додавати сіль. Це може здатися вам м’яким, але насправді воно ідеально відповідає потребам вашої дитини. Не соромтеся додавати ароматичні трави, щоб надати більше смаку.

На що слід остерігатися ?

Йдеться не про заборону їжі з раціону вашої дитини, а радше про обмеження їх споживання. Поки ваша дитина приймає той самий прийом їжі, що і ви, намагайтеся регулювати кількість відповідно до її молодого віку. Роблячи покупки, зверніть увагу на етикетки та переконайтеся, що в ній немає зайвого додавання солі.

Близько 18 місяців, коли ваша дитина дійсно починає харчуватися, як ви, ви повинні бути обережними щодо продуктів з високим вмістом солі. Знову ж таки, не забороняйте їх вдома, але не зловживайте ними. Моло, отже, на маслинах, чіпсах та інших аперитивних печивах, беконі або копченій рибі (цей список не є вичерпним).