Чому шоколад може бути корисним для серця Medlife

Вживання шоколаду асоціювалося зі зниженим ризиком серцевих захворювань. Зараз вчені виявили можливу причину.

Використовуючи дані датського медичного дослідження, дослідники виявили зв'язок між споживанням шоколаду та низьким ризиком фібриляції передсердь, нерегулярним серцебиттям, яке може призвести до інсульту, серцевої недостатності та інших серйозних проблем, пише nytimes.com.

Вчені стежили за харчуванням та здоров’ям 55 502 чоловіків та жінок у віці від 50 до 64 років. Вони використовували опитувальник із 192 пунктів для визначення споживання шоколаду. Після 14 років спостереження було зафіксовано 3346 випадків фібриляції передсердь.

Проаналізувавши загальне споживання калорій, куріння, вживання алкоголю, індекс маси тіла та інші фактори, вони виявили, що в порівнянні з людьми, які не вживали шоколад, ті, хто вживав шоколад, мали ризик до 20 % нижчий при фібриляції передсердь

Темний шоколад з вищим вмістом какао є кращим, оскільки перевагу приносить не молоко та цукор, а споживання какао, зазначає головний автор дослідження Елізабет Мостофскі Однак вона попередила про надмірне споживання. "Ви не можете вживати стільки шоколаду, скільки хочете, і ігнорувати все, що ми знаємо про здорове харчування та фізичну активність".

---