Чому слід вибирати домашню їжу перед приготованими стравами Fork & Bikini
Свіжі продукти, які краще для вас
Для здоров'я
Здоровий спосіб життя починається з гарної дієти, тобто різноманітної та збалансованої, іншими словами, яка забороняє готові промислові страви. Вони шкідливі для здоров’я. Занадто солоний, занадто жирний, наповнений добавками для смаку та аромату, готовий продукт далеко не корисний !
Вам просто потрібно дивитись на етикетки, коли ви ходите по магазинах: кольори, консерванти, додані ароматизатори, соуси. Тим більше, що деякі страви (наприклад, касуле, лазанья) містять занадто багато натрію і сприяють затримці води, гіпертонії і навіть ожирінню! Вони збільшують ризик поганого холестерину, діабету та інших серцево-судинних захворювань. За допомогою такого типу їжі ви завдаєте шкоди своєму організму. Тому переваги більш ніж обмежені.
За допомогою домашнього виготовлення ви контролюєте ситуацію і складаєте собі збалансовані рецепти. Вам не потрібно бути чудовим кордоном, ані для досягнення високої кухні. Досить завжди мати у своєму розпорядженні союз свіжих та заморожених овочів, риби, м’яса та сезонних фруктів та придумувати меню тижня. Згодом ви можете самостійно додавати свої приправи, трави та ароматичні речовини, щоб покращити смак.
За смаком
Смак, поговоримо про це! Сировина, яка використовується для цих страв, часто в мінімальній кількості, втоплена в інших сумнівних та хімічних інгредієнтах! Лазанья з лососем у підносах містить дуже мало риби, але багато солі та вершків! Не дуже здоровий, і зрештою, очікуваних смаків немає !
Якщо ви робите їх самостійно, все, що вам потрібно зробити, - це придбати пакет лазаньї, скибочки копченого лосося, зверху легкі вершки та пармезан! Нічого спільного з індустріальною стравою, ви відновлюєте зв’язок із оригінальними смаками їжі і детоксикуєте смак! Те саме стосується вареного філе індички, що складається з 84% індички, води та консервантів! Виховання смаку починається з домашньої кухні.
Для простежуваності
Починаючи з різних харчових скандалів (зокрема, з лазаньєю з кінського м’яса), споживачі насторожено ставляться до готових страв! Важко довіряти, коли ви думаєте, що їсте свинину на тарілці, а виробники брешуть нам про якість та походження їжі.
Це фактор, який спонукає нас відновити зв’язок із саморобкою, вирощуванням городу, щоб знати, звідки береться їжа. Споживачі хочуть все більше контролювати те, що вони мають на своїй тарілці! Приготування їжі вдома, як це робили наші бабусі, дозволяє нам повернути їжу, її запахи та структуру без перетворення та хімічних деформацій.
Для гаманця
Ще одна перевага домашнього приготування! Це заощадить ваші гроші! Промисловий посуд дорогий. Купівля перероблених інгредієнтів важить бюджету. Якщо ви придбаєте готові млинці від недорогої марки, ви отримаєте $ 1,45 за 10. Якщо ви зробите їх самостійно, ви можете зробити 18 за $ 1,43. Коротше кажучи, якщо ви купуєте основні продукти сімейного формату для створення своїх рецептів, ви можете досягти економії понад 40%.
Навпаки, домашнє випікання дозволяє вам наповнити вашу кулінарну творчість і вчить вас мистецтву готувати залишки їжі.
З одного інгредієнта ви можете приготувати смачні та різноманітні страви: картоплю, приготовлену у воді з лавровим листом, можна таким чином розім’яти або подрібнити. Якщо у вас є йогуртниця, ви можете зробити власний йогурт з різними смаками! Ця економічна вигода відобразиться як на рахунку за покупки, так і на рахунку за побутові відходи: менше відходів та упаковки! З саморобкою ви споживаєте розумно та екологічно.