Чому ти т; як їсти насіння конопель - журнал CBD VITAL

їсти

Насіння конопель є одним із вітчизняні суперпродукти, що означає, що в них дуже багато важливих поживних речовин. Вони також містять велику кількість мікроелементів. Але що ж такого особливого в конопляних насінні? У цій статті ми пояснимо, чому вони такі здорові.

Що саме являють собою насіння конопель?

Насіння конопель, як випливає з назви, є насінням рослини конопель. Насіння насправді є горіхами, саме тому вони також мають трохи горіхового смаку. Якщо натиснути насіння конопель, отримується цінна олія з насіння конопель або олія горіхів коноплі.

Маленькі насіння містять понад 30 відсотків жиру і багаті ліноленовою (омега-6 жирною кислотою) та альфа-ліноленовою кислотою (омега-3 жирною кислотою). Обидві жирні кислоти є незамінними і повинні надходити в організм ззовні, оскільки вони не виробляються власноруч. Але також гамма-ліноленова кислота, високоякісні білки (усі незамінні амінокислоти), вітамін Е, мінерали та мікроелементи містяться в насінні конопель.

Чи можете ви отримати “кайф” із насіння конопель?

На це питання можна чітко відповісти «ні». Той, хто вживає очищені насіння конопель, не повинен боятися, що вони надають хмільну дію. Тест на наркотики також можна провести без проблем, не маючи жодного ефекту, оскільки насіння конопель містить лише мінімальну кількість ТГК.

Насіння конопель та їх відмінна харчова цінність

Хоча поживні речовини в насінні конопель можуть варіюватися, вони досить близькі між собою. Як натуральний продукт, значення зазнають незначних коливань і, отже, можуть дещо відрізнятися від виробника до виробника. Тим не менше, насіння конопель - справжні харчові дива з чудовим профілем жирних кислот.

Харчова цінність 100 г очищеного насіння конопель:

  • Енергія: 2580 кДж/625 ккал
  • Жир: 53 г - з них насичений: 6 г, мононенасичений: 9 г, поліненасичений: 38 г
  • Харчові волокна: 3,5 г.
  • Білок: 31 г.
  • Вуглеводи: 3 г - з них цукри: 3 г.

Насіння конопель також містить численні вітаміни, мінерали та мікроелементи, середнє значення яких таке:

Мінерали в 100 г очищеного насіння конопель:

  • 14 мг заліза
  • 860 мг калію
  • 145 мг кальцію
  • 483 мг магнію
  • 1160 мг фосфору
  • 7 мг цинку

Вітаміни в 100 г очищеного насіння конопель:

  • 3800 МО * вітаміну А
  • 0,4 мг вітаміну В1
  • 0,11 мг вітаміну В2
  • 2,8 мг вітаміну В3
  • 0,12 мг вітаміну В6
  • 77,5 МО * вітаміну D.
  • 90 мг вітаміну Е

* IU означає Міжнародна одиниця. 400 МО = 10 мікрограмів (0,01 мг)

Але насіння конопель також містить численні важливі амінокислоти, які мають велике значення або життєво важливі для нашого організму:

У 100 грамах насіння конопель містяться такі амінокислоти:

  • 1,28 грама аланіну
  • 3,10 грама аргініну
  • 2,78 аспарагінова кислота
  • 0,41 г цистеїну
  • 4,57 грам фенілаланіну
  • 1,14 г глутаміну
  • 0,71 г гістидину
  • 0,98 г ізолейчину
  • 1,72 г лейцину
  • 1,03 г лізину
  • 0,58 г метіоніну
  • 1,17 г пенілаланіну
  • 1,15 г проліну
  • 1,17 г серину
  • 0,88 г треоніну
  • 0,20 г триптофану
  • 0,86 г тирозину
  • 1,28 г валіну

Через численні амінокислоти, які є необхідними, тобто не можуть вироблятися організмом, насіння конопель є важливим постачальником рослинного білка, який легко доступний. Вони також для Вегетаріанці та вегани є важливим джерелом білка.

Насіння конопель та його користь для здоров’я

Насіння конопель має багато переваг для здоров’я, саме тому їх слід вживати щодня. Вони не тільки є чудовим джерелом білка, але й дрібне насіння також дуже поживне. Гіпоалергенні насіння конопель також можна вживати без проблем, якщо у вас є непереносимість їжі. Гамма-ліноленова кислота, що міститься в ній, забезпечує належний догляд зсередини для сухої та роздратованої шкіри та нейродерміту шкіри голови.

Насіння конопель корисно для організму

Вони містять Жирні кислоти, Білок, вітаміни, клітковина, вуглеводи та мінерали і, насамперед, майже ідеальний склад жирних кислот тут особливо важливі. Це означає, що вони можуть мати протизапальну та гіпотензивну дію. Вони також мають судинну захисну дію і сприятливо впливають на рівень холестерину. Це головним чином завдяки хорошим жирним кислотам, що містяться в насінні конопель.

Насіння конопель має гормонорегулюючу дію

Оскільки насіння конопель також містить гамма-ліноленову кислоту, яка має гормонорегулюючий ефект, насіння конопель може впливати на щитовидну залозу та підшлункову залозу. Крім того, такі симптоми, як зміна настрою, депресія, ПМС або симптоми менопаузи та симптоми втоми можна запобігти. Гамма-ліноленова кислота також відіграє важливу роль у почутті голоду та збільшення ваги і може мати позитивний ефект. Гамма-лінолева кислота також особливо відома своїм дбайливим впливом на шкіру.

Насіння конопель забезпечує здорове травлення

Харчові волокна в насінні конопель є запорукою здорового травлення. Вони містять як розчинні, так і нерозчинні клітковини, і тут співвідношення становить 1: 4. Перш за все, нерозчинна клітковина відповідає за здорову колонізацію пробіотиків у кишечнику, хорошу дефекацію та запобігання запорам та діареї.

Насіння конопель запобігає діабету 2 типу

З іншого боку, розчинна клітковина забезпечує уповільнення всмоктування глюкози і, таким чином, запобігає раптовому підвищенню рівня цукру в крові. Таким чином, організм може сповільнитися від вироблення занадто великої кількості інсуліну, що, в свою чергу, важливо для зменшення ризику розвитку діабету 2 типу.

Насіння конопель забезпечують здоровий сон

Але насіння конопель також приносить велику користь для повноцінного сну. Вони повні мінералів, таких як магній, і, таким чином, можуть впливати на вироблення гормонів. Це означає, що виділяється більше серотоніну, який потім у мозку перетворюється на мелатонін. Оскільки мелатонін впливає на ритм сну, насіння конопель може вирішити деякі проблеми зі сном.

Насіння конопель запобігає серцево-судинним захворюванням

Але насіння конопель також має ту перевагу, що вони можуть запобігати серцево-судинним захворюванням, оскільки розслаблюють і розширюють судини. Це знижує артеріальний тиск і зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Водночас вони мають протизапальну дію, що також відіграє головну роль при серцево-судинних захворюваннях. Також було встановлено, наприклад, що насіння конопель запобігає згортанню крові і, таким чином, може запобігти тромбозу, інсультам та інфарктам.

Насіння конопель має багато переваг, які відіграють важливу роль у підтримці здоров’я організму. Тому дрібне насіння неодмінно слід включати в щоденне меню, щоб ціла родина мала переваги. Також домашнім тваринам слід час від часу давати насіння конопель, щоб це також позитивно впливало на їх здоров’я.