Чому у нас болить голова, коли ми їмо морозиво
Правильне запитання.- "Головний біль від морозива"," Замороження мозку "," головний біль від морозива ". стільки ексцентричних назв, що позначають блискавичну мігрень після дегустації морозива, занадто холодного коктейлю чи граніти. Два неврологи допомагають нам бачити чіткіше.
Маріон Табард
Опубліковано 28.08.2020 о 10:00, оновлено 15.09.2020 о 07:53
Літо - пора сорбетів, десертів та інших напоїв, що втамовують спрагу, в охолодженому вигляді. Якщо для одних вживання великих ложок морозива не впливає, для інших іноді виникають сильні головні болі. Які причини цієї незручності і як їх можна усунути? Професор Енн Дюкро, невролог Університетської лікарні Монпельє, президент Французького товариства з вивчення мігрені та головного болю (SFEMC), а також доктор Домінік Валаде, невропатолог та колишній керівник відділу головного болю в лікарні Ларібуазьєра, у Парижі, допоможіть нам розкрити таємницю "головного болю морозива".
У відео, 6 порад, як заспокоїти головний біль без ліків
Реакція крові, а не неврологічна реакція
На терасі кафе ви занадто швидко потягуєте склянку соди, наповнену кубиками льоду, і виникає гримаса. "У вас відчуття занурення голих рук у крижану воду посеред зими", - вказує невролог Енн Дюкро. Згодом ми часто торкаємось чола, ніби мозок болить. Не зовсім. Насправді біль виникає при контакті холодної їжі з судинами неба. "Останнє, таким чином, скорочується, а потім стягується, перш ніж знову розширюватися, пояснює вона. Ця реакція сповістить трійчастий нерв (нерв, нервові закінчення якого оточують щелепу, зауваження редактора), який передаватиме інформацію про біль у мозок і спричинятиме мігрень . "
На думку невролога Домініка Валаде, це неприємне відчуття може також виникати в горлі. "Вживаючи лід, сонна артерія (артерія на шиї, зауваження редактора) раптово охолоне і, таким чином, стимулює мозкову артерію в кінцевому підсумку викликати головний біль", - уточнює фахівець з мігрені.
Хворі на мігрень, які першими постраждали
Але чому одні люди можуть проковтнути літри льоду, не поморпавши повікою, коли інші страждають при найменшому укусі ескімосів? "Це випадкове явище, яке ми поки не можемо пояснити", - шкодує професор Енн Дюкро. З іншого боку, обидва професіонали погоджуються сказати, що якщо хтось страждає на повторювані мігрені, дуже можливо більше реагувати на цей тепловий шок. За словами президента SFEMC, від 10 до 20% населення світу схильні до головних болів. Ці кризи можуть бути спровоковані різними причинами: внутрішні зміни стану (правила, емоції, недосипання або надлишок сну, занадто важка їжа, прийом алкоголю) або зовнішні (вітер, спека, штормова погода). "Хворі на мігрень чутливі до всього, і тому частіше за решту населення реагують на всі різновиди головного болю", - робить висновок невролог.
Подкаст для прослуховування
Прогрійте небо, щоб уникнути морозного ефекту
Навіть коли спекотна хвиля нападає на нас, ковтати багато фруктового морозива - дуже погана ідея, якщо ви чутливі до холоду. За словами професора Енн Дюкро, якщо ви їсте занадто багато і з великою швидкістю, головний біль посилиться. Як запобіжний захід, доктор Домінік Валаде радить хворим на мігрень не їсти занадто холодно. Щоб запобігти і намагатися якомога більше уникнути болю, невролог з Університетської лікарні Монпельє рекомендує "повільно їсти перші укуси, щоб зігріти рот і не стимулювати небо, або приклеювати язик до неба перед тим, як кусати в морозиво".
Корисно знати, у випадку зловживання крижаним лимонадом немає сенсу приймати парацетамол або аспірин для полегшення. "Це явище є суто механічним і тимчасовим, не слід боятися ніяких неврологічних наслідків", - заспокоює колишній завідувач відділення головного болю в лікарні Ларібуазьєра. На практиці найкращим засобом залишається очікування від 5 до 15 хвилин після розладу. Або як спокійно насолоджуватися своїм конусом.
* Ця стаття опублікована в серпні 2019 року.