Чому в цей період добре їсти соління та квашену капусту
Болгарський професор рекомендував уникати будь-яких контактів з хворими людьми, користуючись одноразовими паперовими хустками, миючи руки якомога частіше водою з милом.
Слід уникати торкання обличчя брудною рукою, особливо очей, носа та рота.
Проти вірусів харчування також дуже важливо.
"Я рекомендую їсти їжу в нормальних і різноманітних кількостях. У цей період рекомендується традиційна кухня з супами, стравами, приготованими з салатом з квашеної капусти та соліннями. Маринована капуста та соління є важливим джерелом вітаміну С у холодні місяці, аж до появи свіжих овочів. У цьому сенсі квашена капуста та соління є імуномодуляторами. Також рекомендується збільшене споживання цитрусових. Нестачу сонця можна компенсувати прийомом добавок вітаміну D, але не довго ", - сказав проф. Тодор Кантараджиєв.