Чому вам більше не потрібно їсти знежирений кварк знову Блог з низьким вмістом вуглеводів
У «Що треба знати» Роміна Скалько 27 лютого 2015 р. 2 коментарі
Вони справді існують, люди, які можуть їсти нежирний кварк, а потім також описувати його як смачний. Деякі з цих зразків я навіть особисто знаю. Не ображайтесь, я люблю вас, хлопці, але ЦЕ дійсно підозріло - принаймні для мене 😉
Чому вам більше ніколи не доводиться їсти нежирний кварк (якщо він вам не дуже подобається), я поясню вам тут.
Чому так багато людей, особливо жінок, використовують кварк із низьким вмістом жиру: зрозуміло: страх жиру. Але для нас, хто присягнувся від вуглеводів (принаймні наполовину), нам доводиться по-іншому забезпечувати енергію, яка втрачається від відсутніх вуглеводів, а саме за допомогою жирів. Тож є неймовірно хороші новини для нас:
Я не знаю про вас, але я просто не можу отримати чистого нежирного кварку. Він не хоче спускатися, мені це справді огидно. Допоможе лише щедра порція цукру або меду або багато фруктів. Ну, на жаль, все це нам уже недоступне. Що робити? Звичайно: Замініть нежирний кварк нормальним варіантом жиру. Зверніться до напівжирного або вершкового кварку! Він не тільки покращує смак, але й довше відчуває ситість.
Але ці знання стосуються не лише кварку, а й усіх молочних продуктів. Наприклад, цільне молоко містить більше жиру. Тому він не тільки смачніший, але нам також потрібно менше з точки зору кількості, оскільки жир краще наповнюється. Як результат, ми автоматично споживаємо менше вуглеводів, оскільки молоко містить лактозу. А цукор = вуглеводи.
Отже, ви можете використовувати звичайний сир та грецький йогурт, використовувати вершки для соусу, а легкі продукти залишити зліва. Оскільки легкі продукти зменшують жир, але часто містять прихований цукор, оскільки жир є чудовим носієм смаку, і його потрібно якось збалансувати. Інакше ніхто не їв би легкі продукти, оскільки вони були б абсолютно неїстівними!
Звичайно, тут застосовується те саме, що не обов’язково замінювати молоко цілими вершками - як завжди: насолоджуйтесь усім у здоровій кількості 🙂
Тож майте це на увазі, коли купуєте сніданок або готуєте білковий коктейль 🙂
Посилання на джерело: Flickr Creative Commons Image через brownpau
Про автора
Роміна Скалько
Роміна Скалко знайшла рішення для себе після незліченних невдалих дієт та проблем зі здоров’ям із низьким вмістом вуглеводів. З 2013 року блогер і автор пише у своєму блозі з низьким вмістом вуглеводів про дієту, яка відповідає вашим відчуттям у кишечнику, яке відношення має схуднення до щастя, як можна бути щасливішим та як можна впроваджувати здорові звички у своє повсякденне життя. Її девіз: Існує не ОДИН тип дієти для всіх. Знайдіть свій особистий шлях.
Ви знайшли статтю, яку варто прочитати? Поділіться з друзями:
Коментарі
Привіт, дякую за чудовий блог! Вух! Я ніколи не міг прямо їсти нежирний кварк. Мені б це не сподобалось. Нещодавно я розпочав дієту з низьким вмістом вуглеводів і вже схуд на близько 5 кг. Але зараз це трохи застоюється, і я не роблю хорошого прогресу. Чи варто мені зробити невеличку перерву зараз, щоб наступного разу ефект знову міг ефективно діяти? Дякую за внесок!
Я б точно дотримувався цього. Такі плато є цілком нормальними і, на жаль, також оманливими, оскільки на вагах нічого не відбувається. Але це не означає, що нічого іншого не відбувається! Візьміть вимірювальну стрічку під руку і виміряйте свою окружність - тіло зазвичай надзвичайно моделює себе в такі фази, не помічаючи цього. Якщо ви тепер поповнюєте вуглеводи, організм зайнятий нарощуванням і зменшенням запасів глікогену, а отже, і затримкою води замість перебудови.
Тож майте впевненість і просто стежте за оновленнями - найкраще на деякий час поставити ваги в кут 😉