Чому вам слід замінити звичну закуску здоровою закускою
У своїй попередній статті я вам уже говорив 4 найкращі практики зменшення споживання цукру . Сьогодні я хотів наблизити священну закуску.
Я люблю закуски! Я вважаю це неймовірним моментом конфіденційності та обміну, але я також дуже традиційний з цього боку.
Я набагато більше люблю домашні закуски, бо вони нагадують мені про дитинство. Так приємно відчути запах абрикосового пирога просто з духовки або занурити ложку в домашній шоколадний мус.
Але я зберігаю ці особливі моменти, оскільки організму не потрібен цукор, щоб функціонувати. Тому ці добрі речі зарезервовані лише для хвилини чистого побалування, у вихідні та в особливих випадках.
В інший час я даю своєму тілу закуски, коли відчуваю в них потребу. Вся справа в балансі. Найважливіше, щоб мати гарне здоров’я - це мати здоровий харчовий фонд, тобто їсти здорову та збалансовану 80% випадків.
Там, де дітям справді потрібна закуска, щоб рости та розвиватися, дорослі можуть обійтися без цього. Тут знову достатньо слухати своє тіло і тим більше не систематично перекушувати у визначений час, якщо ви не відчуваєте потреби.
Мене трохи більше турбує те, що є в наших закусках: тістечках, печиві, батончиках з крупами, бріоші та спреді ... Ми наповнюємо цукор, вірячи, що він дасть нам енергію та корисні поживні речовини. Тут ми помиляємось !
У наступних рядках я поясню вам, чому необхідно замінювати всі ці закуски здоровими закусками та які є корисні альтернативи.
Навіщо замінювати традиційні закуски на здорові закуски ?
Закусок, які ви знайдете у розділі "печиво та тістечка" вашого супермаркету, немає відсутність харчової цінності. Ви ковтаєте порожні калорії, це просто насичені жири та швидкий цукор.
Для вашої інформації, високий рівень цукру в крові спричиняє велику продукцію інсуліну і різко знижує рівень цукру в крові. Ваше тіло відчуває брак і знову жадає цукру.
Процес повторюється як порочний цикл, який штовхає вас споживати все більше і більше цукру, це називається а наркоманія. Інсулін допомагає зберігати цукор, а також жир. Поєднання цукру та жиру - найкращий спосіб набрати вагу і це саме те, що нам пропонують ці промислові закуски !
Коли ви проковтнете печиво з високим вмістом цукру, рівень цукру в крові зросте. Щоб регулювати це, підшлункова залоза буде напружено працювати і виробляти інсулін. Коли він успішно знизить рівень цукру в крові, він повідомить вас про те, що він добре працював і втратив енергію, що називається " інсульт втоми ".
Ці солодкі бомби провокують наші знамениті кадри бару. Правильний вибір поживних речовин для закуски - це набирання енергії та концентрації, це також покращує пам’ять.
Перебалансування дієти не римується розчаруванням, і як досвідчений гурман мені немислимо залишитись без дегустації. Але будьте обережні, щоб не сплутати тягу та обжерливість.
Деякі тіла потребують перекусу протягом дня о 10 ранку чи о 15 годині. Йдеться про прослуховування та надання тілу трохи енергії, коли йому це потрібно. Будьте обережні, щоб не зробити цей момент автоматичним !
Як замінити промислове печиво здоровою закускою ?
Знову ж таки, мова йде про зміну звички, я попереджаю вас, що часто спокушається піти простим шляхом. Вам доведеться чинити опір, коли будете готові ввести код №24 із дозатора, щоб звичайна плитка шоколаду впала.
Нам доведеться самоорганізуватися і трохи передбачити. Ідея полягає в тому, щоб мати здорову закуску, яку можна вручити в шухляді свого столу або шафі. Якщо ви покладаєтеся на імпровізацію, щоб наповнити вас, вам важко буде знайти закуски без цукру та жиру ...
Корисні закуски, щоб додати до кошика для покупок
- Сушені та олійні плоди: Мигдаль, фундук, кешью, родзинки, курага, сушені банани ...
Користь: багата магнієм, залізом, ненасиченими жирними кислотами (корисними жирами), вітамінами, калієм і клітковиною.
Однак будьте обережні, вживайте їх в помірних кількостях, оскільки сухофрукти та олійні фрукти залишаються калорійними, навіть якщо вони багаті поживними речовинами. - Темний шоколад: за умови, що ви виберете його з мінімум 70% какао.
Переваги: 70% темного шоколаду містить 15 г клітковини, більше, ніж деякі овочі, такі як кабачки або огірок. Тому він чудово підходить для кишкового транзиту. Він також є потужним антиоксидантом, багатий магнієм та бореться з втомою та занепокоєнням. Однак будьте обережні, щоб споживати його в помірних кількостях, достатньо 2 квадратів темного шоколаду на день. ! - Сезонні фрукти: найкраще вибрати їх органічні, щоб отримати користь від усіх їх вітамінів без пестицидів;)
Ви можете варіювати задоволення, їсти їх сирими або вареними, цілими або в салаті.
Переваги: багаті вітамінами, мінералами, кальцієм і клітковиною, вони допомагають забезпечити хороший кишковий транзит і збалансувати рівень холестерину в крові.
Особисто, коли у мене немає часу чи схильності готувати закуски, які я представляю вам нижче, я вибираю один із цих варіантів або комбіную.
Наприклад, я розрізаю грушу на чверті (влітку я б вибирав малину або диню), яку складаю в банку або герметичну коробку (без бісфенолу А), і беру 2 квадрати шоколаду.
Я ніколи не кладу плитку шоколаду в шухляду, бо інакше я з’їм його цілий день автоматично або, щоб впоратися з раптовим стресом.
Часто я перекушую о 10 ранку, бо встаю дуже рано, о 16:00 я не відчуваю потреби. Я займаю 15 хвилин, або я відрізаюся від усього, і я витрачаю час, щоб з’їсти закуску та випити зелений чай.
Візьміть ці кілька хвилин для себе, ваше тіло цього заслуговує.
Корисні закуски своїми руками
- Енергетичні кульки: Я люблю енергетичні кульки, вони є енергетичним концентратом і дуже практичні для того, щоб брати їх із собою. Особисто я використовую чудовий рецепт енергетичних кульок з кокосового горіха/кешью, але ви можете знайти інші варіанти в Інтернеті або на Pinterest.
- Жебраки: найпростіший та найекономніший у світі рецепт приготування.
Інгредієнти: плитка темного шоколаду з какао мінімум 70% і жменька сухофруктів (мигдаль, фундук, цукати, лимон, родзинки ...)
Реалізація: розтопіть свій темний шоколад в бейні-марі, на тарілці зробіть ложки диски з розтопленим шоколадом, покладіть на кожен з дисків вибрані вами сухофрукти і поставте тарілку в холодильник на 1 - 2 години.
Для збалансованої закуски достатньо 2 дисків !
Сподіваюся, ці ідеї закусок допоможуть вам створити нову звичку до закусок. І якщо у вас справді немає під рукою цих корисних закусок, ви завжди можете придбати шматочок фрукта в сусідньому продуктовому магазині або в гіршому випадку печиво у пекаря.
На мою думку, завжди здоровіше їсти власноруч, ніж купувати купу тортів сумнівного складу. Остерігайтеся також так званого "органічного" печива, уважно перегляньте список інгредієнтів, перш ніж поступатися.
Ви швидко зрозумієте, що зміна звичного смаку за допомогою цих корисних закусок призведе до збільшення бадьорості та концентрації. Тому я раджу вам випробувати цю нову звичку протягом 21 дня. Будь ласка, не соромтеся ділитися своїми результатами зі мною в коментарях до цієї статті. Я з нетерпінням чекаю від вас !
Ви хочете дізнатися більше про здорове харчування ? Підпишіться на розсилку щотижня отримувати свої останні статті, поради та поради щодо добробуту, природної краси та здорового харчування.