Чому ви називаєте піцу без начинки; Піца Маргарита (харчування, їжа, приготування їжі)
4 відповіді
чому піца без начинки? На ньому щось є, і відповіді це дуже добре пояснюють.
Це одна з найбільш традиційних піц, типово італійська, і завжди мій перший вибір, якщо це зроблено добре.
Успіх хорошого смаку полягає в простих, але хороших інгредієнтах.
Для ґрунту використовується дуже спеціальна суміш різних видів пшениці, і ці рецепти є секретом компанії та родини. Підлога сама по собі є чимось особливим і її не можна порівняти ні з чим, що ви тут отримаєте.
Мені також потрібні найкращі ароматні помідори певних видів, такі як ті, що використовуються в Італії, і хороша справжня моцарела. Базилік теж не є базиліком, і є також різні сорти з різними інтенсивними смаками.
Отже, справжня Маргарита - це невеликий витвір мистецтва італійського кулінарного мистецтва. Італійські гастарбайтери привезли з собою рецепти до Німеччини, і перші італійські ресторани тут, у Німеччині, вже пропонували традиційну італійську піцу в 1960-х.
До речі, першою німецькою піцерією стала "Капрі та Блакитний грот" (спочатку "Саббі Капрі") Ніколіно ді Камілло у Вюрцбурзі, і там я (Вюрцбургер) згодом з'їв свою першу піцу, Margherita.
Ви маєте на увазі варіанти піци, що «оніманізовані», з великою кількістю дешевого брухту зверху, промислового м’яса, водяних помідорів і часто навіть штучного. Сир, ароматизатори тощо, оскільки вони переважно знаходяться на морозильних полицях дискаунтерів.
У вас, мабуть, ніколи цього немає справжній З’їдена піца?:-)
Якщо ви коли-небудь були в Італії, поїдьте до Неаполя та спробуйте там маргариту. Тоді ви зможете сказати своїм дітям пізніше, що ви вже з’їли оригінальну піцу;-)