Чорна редька - її користь для здоров’я
Ми знаємо рожеву редьку, але набагато менше чорну. Які звуки мають його переваги? Чи слід його вживати в соку, сиропі або як лікувальний засіб? Наблизьте цю дивовижну їжу !
- Визначення
- Калорії
- Харчові цінності
- Користь для здоров’я
- Користь соку чорної редьки
- Лікування від чорної редьки
- Протипоказання та небезпека
Визначення: що таке чорна редька ?
Чорна редька або зимова редька, досі відомий як хрін є трав’янистою рослиною родини Brassicaceae. Він поставляється у вигляді довгого чорного кореня з білою м’якоттю, з сильним ароматом, отже, його використовують як приправу.
Калорії чорної редьки
Чорна редька містить 20 калорій на 100 г, що дуже мало. В середньому овочі забезпечують 35 калорій. Не соромтеся натерти його на своїх тарілках для схуднення !
Харчові цінності
| Білок | 0,9 г. | 1,7 г. |
| Вуглеводи | 3,1 г. | 4,4 г. |
| Харчові волокна | 1,9 г. | 2 г. |
| Ліпіди | Більше інформації про вітаміни, мінерали чорної редьки |
Користь для здоров'я
- Чорна редька має антибактеріальні та антисептичні властивості завдяки ізотіоціанатам, які могли б інактивувати Бактерії хелікобактер пілорі та глюкозинолати; ці дві сполуки також присутні в гірчиці.
- це є сечогінний засіб, це особливо показано при розладах травлення та всім, хто страждає від жовчного міхура, регулюючи секрецію та виведення жовчі.
- Він особливо багатий вітаміном С, сіркою, магнієм та фосфором.
Користь соку чорної редьки
Найкращий - це свіжозмішаний сік чорної редьки, щоб отримати максимальну користь його протиінфекційний вітамін С. Він сприяє діурезу, оскільки він багатий калієм і збільшує вироблення жовчі.
Лікування від чорної редьки: як довго ?
Як і будь-яке лікування, воно не є тривіальним. Вживання від 2 до 6 ст. ложки на день протягом декількох днів розумно, але перед будь-яким споживанням порекомендуйте свого лікаря.
Немає чорної редьки від каменів у жовчному міхурі !
Протипоказання та небезпека
Інформаційний бюлетень
Якщо ви подаруєте закупорка жовчних проток (жовчнокам’яна хвороба) або в анамнезі виразка, чорна редька протипоказана. Так само його не рекомендують вагітним жінкам та маленьким дітям.