Чорне голодування допомагає схуднути Дієта та схуднення, здоров’я
Чорне голодування кожні два дні допомагає схуднути і знижує рівень холестерину, зазначає американське дослідження. П’ять з половиною кілограмів дюйма
... Учасники дослідження худнули в середньому за вісім тижнів. Їх метод був простим: одного дня ви їсте те, що хочете, одного разу постите (майже) чорне.
І результатом стало не тільки зниження ваги, але і зниження ЛПНЩ, «поганого» холестерину. Більше того, ті, хто мав проблеми з високим кров'яним тиском, помітили покращення в цьому відношенні.
За оцінками координаторів дослідження, за короткий проміжок часу пацієнти втратили від 3 до 13 кілограмів, і дотримання режиму було відносно легким. Як ця ідея прийшла до дослідників? Кажуть, що більшість людей намагаються схуднути, зменшуючи кількість споживаних калорій щодня.
Але вони підозрювали, що кращих результатів можна отримати, якщо трохи змінити підхід і чергувати дні голодування з днями звичайного харчування. Щоб перевірити свою теорію, вони вивчили вагу 12 жінок та 4 чоловіків, які страждають ожирінням.
Протягом восьми тижнів, раз на два дні, випробовувані їли лише між 12:00 і 14:00, і лише 25% калорій, необхідних для підтримки своєї ваги. Їм було наказано дотримуватися звичного режиму харчування в інші дні. Щотижня учасники дослідження втрачали майже кілограм.
Наприкінці восьми тижнів рівень "поганого" холестерину знизився в середньому на 25%, а систолічний артеріальний тиск (найбільше число за значенням артеріального тиску) знизився на п'ять пунктів. Всупереч очікуванням, випробовувані не їли більше, ніж слід, у звичайні дні дієти.
Залишається з’ясувати, чи можна дотримуватися цього типу дієти з голодуванням один раз на два дні в довгостроковій перспективі без серйозних побічних ефектів.
Однак той, хто хоче дотримуватися цієї дієти, повинен передусім переконатися, що він абсолютно здоровий, і, звичайно, він повинен бути здатний переносити голод.
Якщо ви поститесь або просто хочете чогось легшого, спробуйте перець, фарширований рисом!