Дієта, багата білками Чому багато білка корисно для схуднення; Практика зцілення
03 Постійно струнка: чому білок так важливий при схудненні
Люди, які хочуть схуднути, часто пробують різноманітні методи. Хтось певний час уникає вуглеводів, хтось уникає жиру, а хтось намагається майже нічого не їсти. Загалом експерти застерігають від занадто екстремальних методів. Дієта завжди повинна бути збалансованою. Їжа з високим вмістом білка може допомогти зменшити вагу.
Звичайні дієти часто не приносять користі
Буквально кілька років тому більшість людей погодились, що якщо ви хочете схуднути, вам слід уникати особливо жиру. Тим часом багато хто не знає, чи краще їсти менше жиру чи менше вуглеводів, щоб схуднути. Деякі експерти вважають, що діючі дієти майже не приносять користі, оскільки так званий ефект йо-йо швидко настає після зменшення ваги, а схудлі кілограми швидко приземляються на стегна. Однак певні продукти дуже корисні для тривалого схуднення.
Вживання дієти з високим вмістом білка може допомогти вам схуднути. Білки вживаються організмом повільніше, а шлунок швидше передає почуття ситості. Також стимулюється жировий обмін. (Зображення: PhotoSG/fotolia.com)
Дієта, багата білками, допомагає схуднути
Оскільки дієти можуть швидко збільшити ожиріння після голоду, фахівці неодноразово застерігають від неправильної втрати ваги. Для того, щоб схуднути без ефекту йо-йо, дієту потрібно постійно змінювати в довгостроковій перспективі.
Деякі продукти харчування тут відіграють особливу роль: на думку експертів, багата білками дієта може допомогти вам схуднути.
Оскільки білки використовуються організмом повільніше, а шлунок швидше надсилає почуття ситості. Крім того, багата білком їжа може зменшити відчуття голоду та стимулювати жировий обмін.
Вони також довше тримають вас ситими. Деякі білки містять амінокислоти (триптофан і тирозин), які беруть участь у надходженні речовин, що наповнюють речовини, в мозок.
Щоденне споживання білка
Але скільки білка потрібно їсти? Німецьке товариство з харчування (DGE) рекомендує щоденне споживання 0,8 г на кілограм ваги дорослим чоловікам і жінкам.
Фахівці з фітнесу зазвичай рекомендують більше споживання білка. Силовим спортсменам часто рекомендують кількість від 1,3 до 1,8 грама на кілограм ваги. Однак в окремих випадках кількість також може бути більшою.
Звернення за протеїновими батончиками та коктейлями зазвичай не є необхідним. У більшості випадків достатньо природного запасу білка.
Рослинний білок корисніший для здоров’я
Більшість людей думають про такі продукти, як яйця або стейки, коли думають про високобілкову дієту, але є також багато рослинних джерел білка, таких як бобові (соя, люпин, нут, сочевиця, квасоля).
Згідно з науковими дослідженнями, вони також набагато корисніші за тваринний білок. Дослідження, опубліковане у спеціалізованому журналі “JAMA Internal Medicine”, навіть дійшло висновку, що ви можете довше жити з рослинними білками.
Ті, хто задовольняє свої потреби в білках переважно за допомогою м’яса, загрожують своєму здоров’ю. Оскільки дієта, багата м’ясом, серед іншого призводить до того, що в організмі утворюється більше сечової кислоти, що в довгостроковій перспективі може призвести до каменів у нирках або подагри у деяких людей.
Крім того, дослідження показали, що надмірне споживання червоного м’яса збільшує ризик розвитку раку товстої кишки або перенесеного серцевого нападу. (оголошення)
Інформація про автора та джерело
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.