Чорничний пудінг з чіа (з низьким вмістом вуглеводів, що не містить глютену) - Блог Soulfood LowCarberia
Привіт дорогі мої,
сьогодні є рецепт одного Чорничний пудинг із чорницею з низьким вмістом вуглеводів. Пудінг з чіа - ідеальний КЕТО Сніданок, а також підходить для всіх, хто їсть LowCarb та Paleo.
Це початок року - і минулого тижня я сприйняв це як можливість пройти мій 7-денний план з низьким вмістом вуглеводів. Хто з вас брав участь? Яким був ваш досвід? Мені справді цікаво, будь ласка, залиште мені коментар!
Ви можете знайти рецепт полуничного пудингу з чіа в графіку на 5-й день, але оскільки полуниці я не отримав, то використовував заморожену чорницю. Чи не виглядає це абсолютно смачно? Я повинен поділитися з вами цим новим варіантом! Тож якщо ви віддаєте перевагу чорниці, а не полуниці, ви можете її з нетерпінням чекати. Чудова річ у рецепті полягає в тому, що ви можете легко поміняти фрукти на інші фрукти. Потрібно лише переконатися, що в ній не надто багато вуглеводів. Ви можете легко прочитати це у списку фруктів.
До речі, чорничний пудінг з чіа - ідеальний замінник вівсяної або дріжджової каші. І якщо ви шукаєте більше рецептів насіння чіа, перегляньте Рецепти з насінням чіа. Чорничний пудінг з чіа також має чудові результати у порівнянні зі звичайним смузі. Ви можете там заощадити багато вуглеводів.
Кокосове молоко замість коров’ячого в пудингу чіа
Я використовую кокосове молоко для пудингу. Він має чудовий смак і містить менше вуглеводів, ніж коров’яче молоко. Я завжди переконуюсь, що це кокосове молоко, яке складається лише з кокосового горіха та води. Тут не потрібні ніякі добавки. Застосовується наступне: чим вище вміст кокосового горіха, тим краще.
Вершковий насос з низьким вмістом вуглеводів
Порада. Я рекомендую змішати насіння чіа перед додаванням решти інгредієнтів. Це робить пудинг більш кремовим і має менше хрустких шматочків. Якщо вам це подобається, ви можете просто пропустити цей крок.
Олія МСТ
MCT-OIL є постачальником енергії з низьким вмістом вуглеводів. МСТ не може зберігатися в організмі, тому вони швидко і повністю метаболізуються і забезпечують додаткову енергію. Оскільки сховища немає, організм знову потрапляє на резерви, які не поповнюються. Тому олія MCT є ідеальним замінником жиру та олії для кожної дієти.
Але якщо вам не подобається олія в куленепробивній каві чи чаї, варіант з пудингом ідеальний: ви взагалі не можете його скуштувати і все одно підготуватися.
Приготування їжі
Якщо у вас немає багато часу вранці, але ви не хочете пропустити смачний, ситний сніданок, ви можете просто приготувати чорничний пудинг з чіа напередодні ввечері і поставити в холодильник. Тож ароматизатори пронизують весь пудинг, і на смак він НАВІЩ краще.
Розкажіть, будь ласка, про свої результати та про те, як вам сподобався пудинг. Просто залиште коментар або напишіть мені в Instagram або Facebook.