Чорниця (чорниця) проти гіпертонії Психомедія
Компоненти, які надають чорниці (чорниці) синій колір, антоціани (або антоціани), мають сприятливу дію проти гіпертонії, показує британське дослідження, опубліковане в лютому в Journal of Gerontology Series A .
Ана Родрігес-Матеос з Королівського коледжу Лондона та її колеги проводили це дослідження з 40 добровольцями протягом місяця.
Їм було довільно призначено отримувати щоденний напій, що містить 200 г чорниці або подібний контрольний напій.
Дослідники регулярно оцінювали наявність певних хімічних речовин у крові та сечі, а також артеріальний тиск та розширення плечової артерії (показник збільшення артерії у міру збільшення кровотоку, вважається маркером біологічного ризику серцево-судинних захворювань).
В іншому дослідженні вони порівняли дію чорничного напою (чорниці) з напоями з очищеними антоціанами. Ці речовини відповідають за синій, червоний, рожевий та фіолетовий колір деяких фруктів та овочів, таких як ягоди та червоний виноград. (Різні фрукти та овочі: кожен колір відповідає певним корисним поживним речовинам)
Вони також порівняли ці результати з результатами контрольних напоїв, що містять подібний рівень клітковини, мінералів або вітамінів, що містяться в чорниці (чорниці).
Вживання 200 г чорниці на день протягом місяця призвело до поліпшення функції судин та зниження систолічного артеріального тиску.
Вплив на функціонування судин спостерігався через дві години після споживання чорничних напоїв і зберігався протягом місяця навіть після нічного голодування.
Протягом місяця артеріальний тиск знижувався на 5 мм рт. Що схоже на те, що часто спостерігається в дослідженнях із використанням препаратів для зниження артеріального тиску.
Напої, що містять очищені антоціани, покращують функцію ендотелію. Ендотеліальні клітини виступають бар'єром між кров'ю або лімфою та навколишніми тканинами тіла, крім того, що відіграють ключову роль у згортанні крові та регуляції артеріального тиску.
Контрольні напої, що містять клітковину, мінерали або вітаміни, не мали значного впливу на артеріальний тиск через дві та шість годин після споживання.
"Хоча краще споживати цілу чорницю з повною користю, дослідження виявляє, що більшість ефектів можна пояснити антоціанами", - підсумовують дослідники.
Для отримання додаткової інформації дивіться посилання нижче.