Чорнослив зменшує ризик раку товстої кишки та геморою
Ефективність продуктів, багатих калієм, у зниженні артеріального тиску була показана у великій кількості досліджень. Калій зупиняє втрату кальцію в сечі і тим самим допомагає запобігти швидкому витонченню кісток. Сливи завдяки вмісту вітаміну А сприяють відновленню та росту кісток, інформує Agerpres.ro (https://www.agerpres.ro/flux-documentare/2014/04/22/leacuri-din-gradina-prunele-uscate- 09-40-27)
Розчинна клітковина із чорносливу допомагає нормалізувати рівень цукру в крові та підвищити чутливість до інсуліну, відіграючи тим самим важливу роль у профілактиці та лікуванні діабету типу 2. Ці волокна також забезпечують відчуття ситості, рекомендуючи їх у дієтах.
Ресвератрол, який міститься у складі темних слив, між індиго та чорною та найтемнішою вишнею, є поліфенольним барвником, який вважається найпотужнішим антиоксидантом, відомим на сьогоднішній день, у 4-5 разів сильніший за бета-каротин, у 50 разів сильніший за вітамін Е і в 20 разів сильніший за вітамін С. Потужні антиоксиданти цих фруктів допомагають усунути пошкоджені клітини, що впливають на пам’ять.
Чорнослив відомий своєю здатністю запобігати запорам. На додаток до сприяння транзиту кишечника, тим самим знижуючи ризик раку товстої кишки та геморою, нерозчинна клітковина забезпечує їжу для «дружніх» бактерій у товстій кишці.