Чотири простих кроки для запобігання діабету - низький або жирний

В останні роки спостерігається поступове збільшення кількості хворих на цукровий діабет у всіх країнах світу. Тільки в 2005 році приблизно 14,6 мільйона людей у Сполучених Штатах діагностували діабет. Ще 6,2 мільйона страждали на діабет, але їх не було в лікарняних книгах. Іншими словами, 7% населення США страждало на діабет, і в 90% випадків це був інсулінонезалежний діабет (тип II).

9 із 10 випадків діабету можна запобігти кількома простими кроками: тримання ваги під контролем, регулярні фізичні вправи, здорове харчування та відмова від куріння. Лише 30 хвилин на день помірних фізичних навантажень, пов’язаних із зниженням ваги на 5-10% (для осіб із надмірною вагою), знижує ризик діабету на 58%!

Що таке діабет II типу?

Насправді діабет - це стан, що характеризується надлишком цукру, який можна виявити лабораторними дослідженнями в крові (рівень цукру в крові) та сечі (глікозурія). Існує ряд факторів ризику, найважливіші з яких беруть участь у появі діабету II типу:

ожиріння
генетична схильність
вік старше 45 років
гіпертонія (> 140/90 мм рт.ст.) або дисліпідемія (холестерин ЛПВЩ 40 мг/дл або тригліцериди 150 мг/дл)
у жінок - позитивний анамнез для гестаційного або новонародженого діабету з вагою понад 4 кг при народженні
синдром полікістозу яєчників

Контроль ваги, необхідний для профілактики діабету

Ожиріння є одним з основних факторів ризику розвитку діабету ІІ типу. Дослідження показали, що в деяких випадках втрати ваги може бути достатньо для того, щоб тримати хворобу під контролем. Насправді втрата ваги на 7-10% від початкової ваги вдвічі зменшує ризик діабету.

Дієта - основа лікування діабету

Дієта повинна бути адаптована до кожного пацієнта і є основою для лікування діабету. Загальні правила, яких слід дотримуватися:

калорійне співвідношення, рівне співвідношенню калорій у здорової людини, одного віку, статі та ваги (крім тих, хто має надлишкову вагу) і незмінний з дня на день
коефіцієнт вуглеводів повинен бути нижчим за норму (складати 45-50% калорійності порівняно з 50-55%).
прийоми їжі співвідносяться (за необхідності) зі схемою прийому протидіабетичного препарату; буде п’ять-шість прийомів їжі на день, три основні та дві закуски на день, третя закуска приймається перед сном для тих, хто приймає інсулін або протидіабетичні сульфаміди.

Ось продукти, призначені для діабетика, і яких продуктів слід уникати:

Овочі без крохмалю (морква, капуста, шпинат, зелена квасоля, цибуля-порей, ендівія, помідори, салат)

Всі цукристі продукти - мед, лайно, морозиво, шоколад тощо.