Чотири спеції калорій та основна харчова інформація
> Харчова інформація
чотири спеції спочатку є унікальною спецією Pimenta dioica або духмяний перець з Ямайки, що походить, як випливає з назви, з Антильських островів [1], також названий все-прянощі, або все-прянощі, і так називається, оскільки при подрібненні він створює запахи імбиру, гвоздики, мускатного горіха та перцю. За продовженням цей термін також позначає суміш цих чотирьох спецій. У Франції суміші духмяних перців також містять корицю в порошку, а імбир іноді опускають [2] .
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття з чотирьох épices з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Чотири спеції
| Енергетична цінність (кКал) | 348 |
| Білки (г) | 6.09 |
| Вуглеводи (г) | 50,5 |
| Жир (г) | 8,69 |
| Вода (г) | 8.46 |
| Волокна (г) | 21.6 |
| Зола (г) | 4.65 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали