Човни з кабачків з куркою, рисом та паприкою ЇЖТЕ РУМНІШИЙ рецепт
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
У кабачкових човнах на тарілці багато білка. 30 грам білка на порцію покриває приблизно третину добової потреби. Поживна речовина, важлива для м’язів, серед іншого, надходить з курки та дикого рису.
Томатний соус і хрусткий літній салат, такий як наш салат з ракети з манго, авокадо та помідорами чері, чудово поєднуються з кабачковими човнами з куркою.
| Вітамін А | 0,3 мг | (38%) | |
| Вітамін D | 0,3 мкг | (2%) | більше |
| Вітамін Е | 4,8 мг | (40%) | |
| Вітамін К | 41,7 мкг | (70%) | |
| Вітамін B₁ | 0,7 мг | (70%) | |
| Вітамін B₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ніацин | 15,7 мг | (131%) | |
| Вітамін B₆ | 1 мг | (71%) | |
| Фолієва кислота | 101 мкг | (34%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,5 мг | (25%) | |
| Біотин | 13,3 мкг | (30%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,7 мкг | (23%) | більше |
| вітамін С | 162 мг | (171%) | |
| калію | 922 мг | (23%) | більше |
| Кальцій | 271 мг | (27%) | більше |
| магнію | 121 мг | (40%) | більше |
| залізо | 4,6 мг | (31%) | більше |
| йод | 10 мкг | (5%) | більше |
| цинку | 3,5 мг | (44%) | більше |
| насичених жирів | 7,9 г. | ||
| сечова кислота | 213 мг | ||
| холестерин | 66 мг | більше | |
| Загальний цукор | 9 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Варіть рис у підсоленій воді близько 25 хвилин відповідно до інструкцій на упаковці. Потім дайте трохи охолонути.
Тим часом кабачки вимити, розрізати навпіл, ложкою зішкребти м’якоть (до 1 см) і нарізати невеликими шматочками. Посоліть кабачки і дайте їм настоятися протягом 10 хвилин. Потім просушіть.
Перець помити, навпіл, почистити і нарізати кубиками. Промийте курячі грудки, обсушіть і наріжте кубиками. Цибулю почистити і дрібно нарізати. сир з рашпілем.
Розігрійте на сковороді олію і обсмажте цибулю до прозорості. Додати курячу курячу грудку і смажити 1-2 хвилини до золотистої скоринки. Складіть кабачки, коротко обсмажте і зніміть з вогню. Змішайте з нарізаною кубиками паприкою, охолодженим рисом, кремом, каррі та половиною сиру. Приправте сіллю і перцем і наповніть половинки кабачків.
Помістіть кабачкові човники на деко, застелене папером для випічки, і посипте рештою сиру. Випікайте в розігрітій духовці до 200 ° C (конвекція 180 ° C; газ: рівень 3) приблизно 20 хвилин до золотистої скоринки, а потім подавайте до столу.