Ці 6 найкращих продуктів природно знижують рівень холестерину
Холестерин, рівень холестерину, значення холестерину - ці терміни, безумовно, лунають досить часто в останні роки. Проблеми з холестерином все частіше діагностуються, особливо серед старшого покоління. Вплив холестерину на здоров'я досить значний - Наприклад, якщо рівень холестерину в крові занадто високий, наприклад, може відбутися кальцифікація судин.
Лікарі часто призначають препарати для зниження рівня холестерину. Але також правильна дієта або довгострокова зміна дієти можуть зробити багато для того, щоб рівень холестерину в природі був низьким. Зараз ми розповімо вам, які продукти корисні для вас та вашого холестерину, як ви можете переконатись, що здоровим сніданком не потрапите в пастку холестерину, і як запобігти необхідності приймати ліки.
Які рівні холестерину є "нормальними"?
Загальний холестерин не повинен перевищувати 200 мг/дл (міліграмів на децилітр). Загальний холестерин поділяється на холестерин ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності) та холестерин ЛПНЩ (ліпопротеїни низької щільності). Останнє пошкоджує кровоносні судини і тому повинно бути низьким. Хороший рівень холестерину ЛПВЩ завжди повинен бути вище 40 мг/дл - він захищає судини! Шкідний холестерин ЛПНЩ ніколи не повинен перевищувати 160 мг/дл.
Яких продуктів слід уникати, якщо у вас високий рівень холестерину?
З огляду на велику кількість продуктів, які можна придбати, часто важко з’ясувати, які з придбаних продуктів дійсно корисні для організму. Безумовно, є деякі продукти, яких слід обов’язково уникати, коли ви хочете контролювати рівень холестерину.
Занадто жирне м’ясо - це завжди небезпека. Також слід уникати ракоподібних та молюсків. Ковбаси з високим вмістом жиру також можуть призвести до підвищення рівня холестерину. Молочні продукти з високим вмістом жиру також є пасткою, включаючи сир, масло, молоко та вершки. Солодка випічка, підсолоджені напої та солодощі загалом - це не завжди корисно з багатьох причин - також у зв'язку з балансом холестерину. Швидке харчування та готова їжа також дуже високо в списку "ні-ні".
Чи впливає алкоголь на рівень холестерину?
Алкоголь є невід’ємною частиною нашого суспільства - багато людей споживають хоча б невелику кількість майже щодня. Хоча багато досліджень не приписують алкоголю хороших властивостей у будь-якій кількості, не можна заперечувати позитивний вплив помірної кількості алкоголю на серцево-судинну систему. Але як щодо холестерину?
Згідно з довготривалими дослідженнями в Університеті Тампере у Фінляндії, алкоголь у невеликих кількостях призводить до зниження рівня холестерину ЛПНЩ та збільшення рівня холестерину ЛПВЩ. На відміну від холестерину ЛПВЩ, холестерин ЛПНЩ - поганий варіант! То чи слід пити алкоголь, щоб збалансувати рівень холестерину? На це питання легко відповісти: Ні. У більших кількостях (більше 48 г на день або невелике пиво) ризики перевищують користь. Збільшення рівня холестерину ЛПВЩ та пов'язані з цим переваги також є досить незначними. Також впливає на загальний баланс холестерину - загальний холестерин і холестерин ЛПВЩ зростають однаковою мірою.
Тепер які продукти знижують рівень холестерину природним шляхом?
Продукти тваринного походження з високим вмістом жиру, такі як жирне м’ясо, незбиране молоко, сир або масло, а також сильно підсолоджена їжа та велика кількість алкоголю підвищують рівень холестерину, тому їх слід уникати. Але які продукти мають протилежний ефект і позитивно впливають на рівень холестерину? Тут ми узагальнили 6 найкращих для вас:
1. Цілісні зерна підтримують здоровий рівень холестерину
Всі цільнозернові продукти є важливою складовою здорового харчування - те, що було відомо століттями. Суцільнозернові пластівці, мюслі, локшина та темні рисові сорти особливо багаті клітковиною і тому дуже корисні для здоров’я. Навіть під час сніданку ви можете переконатися зробити щось хороше для себе. Найкращий спосіб розпочати день із здорового цільнозернового мюслі або цільнозернового хліба.
2. Бобові культури для поліпшення рівня холестерину
Бобові культури, такі як нут, паростки квасолі, квасоля або сочевиця, є справжньою золотою шахтою, коли мова йде про холестерин. Вони не тільки здорові та підтримують фізичну форму, але ще й багаті рослинним білком та клітковиною, які пов’язують нездоровий холестерин ЛПНЩ. Всебічне, так би мовити.
3. Корисні жири з авокадо
Але справжній універсал тут: авокадо! Вміст жиру майже 30%У стиглому стані це може здаватися спочатку лякаюче високим, але цей жир дуже здоровий! Авокадо складається переважно з ненасичених жирних кислот, корисних для організму. Зі своїми численними позитивними властивостями він справді належить до категорії „суперпродуктів”.
Авокадо, фрукти, цільнозерновий хліб: так ви природно знижуєте рівень холестерину.
4. Фрукти та овочі для високого рівня холестерину
Те, що фрукти та овочі належать до збалансованої та здорової дієти, як амін у молитві, має бути справді зрозумілим кожному на сьогодні. Будь то баклажан чи яблуко, вони дуже корисні для людського організму. Яблука та груші багаті пектином, який знижує рівень ЛПНЩ у крові. Наприклад, ви можете вдосконалити свій сніданок фруктами вранці. Немає нічого кращого, ніж розпочати день мюслі Бірчер зі свіжотертим яблуком: