Ці антибіотики та пробіотики роблять товстими
Le Point.fr відкриває простір для дебатів професору Дідьє Раулю, спеціалісту з нових тропічних інфекційних хвороб на медичному факультеті Марселя-2.
Пробіотики та антибіотики жирять молодих ссавців на фермах, мишей у лабораторіях. і діти! Дивно, але вплив на вагу пробіотиків та антибіотиків, які широко використовуються більше сорока років для стимулювання росту сільськогосподарських тварин (практика, яка контролюється Європейським співтовариством з 1972 року), ніколи не робив об’єктом серйозних досліджень на людях до недавнього років.
З 2006 року відомо, що склад мікробів у травному тракті змінюється залежно від стану обміну речовин, і люди з ожирінням мають інший мікробний склад, ніж худі люди. Тому корисно задатися питанням про наслідки маніпуляцій з мікробами в шлунково-кишковому тракті шляхом масового поглинання інших мікробів - в даному випадку пробіотиків - або їх знищення антибіотиками. Зараз з’являється трохи світла.
Два дослідження щодо антибіотиків показують, що певні антибіотики, призначені маленьким дітям, зокрема дітям до шести місяців, пов’язані зі значним подальшим збільшенням ваги, і це справді є жировим збільшенням ваги, оскільки у мишей ті самі антибіотики викликають збільшення жирова маса. Тому автори роблять висновок, що з антибіотиками слід бути дуже обережним, особливо у дуже маленьких дітей. Ці результати підтверджують всі дані, відомі на сільськогосподарських тваринах, довгий час відгодовуваних антибіотиками. Інші дослідження показали порівнянні ефекти після тривалого лікування антибіотиками у дорослих.
Щодо пробіотиків - ці бактерії використовуються для ферментації молочних продуктів або додаються для виробництва "їжі" - наслідки залежать від випробуваних видів. Однак моя команда змогла показати це з певними видами Лактобактерії, такий же ефект був отриманий у мишей та сільськогосподарських тварин. Види пробіотичних бактерій, здатних спричинити значне збільшення ваги у маленьких дітей, є Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus fermentans і, можливо, також Lactobacillus reuteri. Наслідки повторюються у сільськогосподарських тварин, лабораторних мишей та людей.
Коротше кажучи, як в експериментах, так і в епідеміологічній роботі, маніпуляції з бактеріями в травному тракті у зовсім маленьких дітей можуть призвести до подальшого збільшення ваги. Тому видається терміновим провести дослідження у Франції щодо цих наслідків. А тим часом застерегти батьків від вживання малюками продуктів, збагачених бактеріями або непотрібними антибіотиками, враховуючи поточну епідемію ожиріння.