Ці ягоди приходять до нас з інших місць з Акай, Годжі та Журавлини
В останні роки ми отримали високу оцінку корисних властивостей певних ягід
з Амазонки, Тибету чи Північної Америки. Але чи ви насправді їх знаєте ?
Серед багатьох ягід із профілем здоров'я ми зупинимось на трьох ягодах:
Ягоди асаї, ягоди годжі та журавлина.
Хто вони ?
► Ягода асаї росте в Амазонії на високих пальмах у тропічному лісі. Він складається з 90% горіха і 10% м’якоті. Цей плід темно-фіолетового кольору і розміром з виноград.
► Ягоди годжі надходять до нас із Тибету і використовуються протягом тисячоліть у традиційній тибетській та китайській медицині для поліпшення фізичного стану, зміцнення захисних сил організму та сприяння функціонуванню печінки, кровообігу та норки.
► Журавлина - це невелика червона ягода, яка росте з чагарника, що росте в Північній Америці. Це фрукти, багаті антиоксидантами, які мають сприятливу дію в боротьбі проти клітинного старіння. Він також має лікувальні властивості при лікуванні циститу та інфекцій сечовивідних шляхів, спричинених такими бактеріями, як кишкова паличка.
Що це нам приносить ?
► Ягоди годжі забезпечують нас каротиноїдами, включаючи бета-каротин, омега-3, клітковину та 19 амінокислот, 21 мінерал та мікроелементи та 8 вітамінів. Вони містять 42% вуглеводів і більше 15% білка
Які побічні ефекти ?
► Люди, які не звикли вживати ягоди годжі, повинні протягом перших п’ятнадцяти днів починати з п’яти фруктів і поступово збільшувати дози, щоб уникнути побічних ефектів, таких як діарея або сильна втома. Через вміст вуглеводів, люди, які страждають на діабет, повинні це враховувати, споживаючи ягоди годжі.
Де їх знайти ?
► Ягоди годжі продаються у вигляді порошку, соку або сушать в органічних магазинах, а експоненти також продають сухофрукти.
Як їх споживати ?
► Ягоди годжі їдять як аперитив або змішують з йогуртами або в гарячих стравах із розрахунку від 20 до 30 г на день.