Ці продукти не дають вам схуднути, незважаючи на дієти - Business Insider
Схуднути: ці продукти не дають вам схуднути, незважаючи на дієти
Ті, хто з’їдають більше калорій, ніж витрачають, товстіють. Це велика мудрість харчування. Це був довгий шлях, поки ми, люди, не прийшли до цього усвідомлення. Десятиліттями говорили «Занадто багато жиру робить вас товстим», що з тих пір було спростовано незліченними дослідженнями.
Тож зараз люди у світі рахують калорії, щоб схуднути. Але зв’язок між калоріями та ожирінням теж не такий простий. Тому що справа не лише в тому, скільки калорій ми з’їдаємо, а й у тому, як наше тіло обробляє ці калорії.
Худнути в гармонії з кишечником
У своїй книзі «Зачарована дарма» лікар Стефан Мілке та біолог Біргіт Фрон висвітлюють роль, яку відіграє наш кишечник у схудненні. Оскільки, на їх думку, і це також було підтверджено в клінічних дослідженнях, втрата ваги - це також те, скільки калорій потрапляє в метаболізм і там переробляється. А це, в свою чергу, сильно залежить від бактерій у кишечнику.
Люди з надмірною вагою мають більше бактерій Firmicutes. Цей тип бактерій забирає більше корисної енергії з їжі, ніж інший тип, бактероїди. Якщо ми зменшуємося, кількість твердих речовин зменшується, а кількість бактеріодів зростає. Це підтверджує зв’язок між кишковою флорою та ожирінням. Це також стосується не лише того, що ви їсте, але коли і як.
Травлення у кожного різне. Те, що корисно і здорово для однієї людини, може бути не для іншої. Однак є деякі продукти, яких слід завжди уникати - не тільки для схуднення, а й для здоров’я кишечника.