Ці продукти слід уникати, щоб мати гарну шкіру
Вплив дієти на шкіру добре відомий. Невеликий (чорний) список продуктів, які можуть зіпсувати всі зусилля красивої шкіри.
Опубліковано 21.11.2016 о 11:45, оновлено 29.01.2020 о 07:18
Оскільки Алісія Кіз вирішила припинити нанесення макіяжу, її натуральна шкіра робить не одну мрію. Пишаючись своєю новою мінімалістичною рутинною процедурою краси, американська співачка розкрила в інтерв'ю англійському виданню журналу ELLE свій секрет, щоб уникнути недоліків: припинити споживання молочних продуктів. Далеко не голлівудська примха, «безмолочна» дієта набирає дедалі більше прихильників. Настільки, щоб стати необхідним умовою для світиться шкіри? У будь-якому випадку дедалі більше дерматологів та дієтологів визнають вплив дієти на шкіру. Три фахівці розглядають зв’язок між їжею та вуграми, зморшками та розмитим кольором обличчя та перелічують продукти, які можуть зіпсувати всі зусилля красивої шкіри.
"Шкіра є дзеркалом стану здоров'я організму", - пояснює доктор Енн Ле Піллоуер-Прост, дерматолог з Марселя. За її словами, "існує багато продуктів, яких слід уникати для боротьби із шкірними захворюваннями, такими як вугрі або екзема, або зупинятися, щоб покращити сяйво кольору обличчя та зменшити целюліт одночасно. Кукурудза та пшениця, навіть цілісні, солодкі продукти, олії рафіновані при високій температурі, а також промислові харчові продукти, алкоголь і, зокрема, пиво ", - перелічує фахівець. Простіше кажучи, "все, що занадто" біле ", зокрема біле борошно, цукор, сіль, маргарин, шкідливо для шкіри", - додає вона. Крім того, "так звані кислі продукти, які порушують кислотно-лужний баланс, такі як варене м'ясо, сир і, зокрема, пармезан, можуть зіграти шкідливу роль".
Прищ після надлишку цукерок
Але чому ці продукти впливають на стан шкіри? Надін Помареде, дерматолог з Парижа (1), пояснює, що "на практиці поживні речовини, що потрапляють під час їжі, транспортуються системою крові до судин дерми, а потім дифундують в епідерміс". Прищ на кінчику носа після надлишку цукерок? Нічого ненормального, на думку експерта. "Їжа з високим вмістом швидкого цукру швидко підвищує концентрацію цукру в крові, що підвищує рівень інсуліну і стимулює вироблення шкірного сала, яке не може бути належним чином евакуйоване і накопичується. Де утворюються вугрі та мікрокісти".
Щодо вугрів, за словами Анни Ле Піллоуер-Прост, також слід уникати молочних продуктів тваринного походження, що мають запальний характер. "Тому необхідно обмежити його споживання протягом трьох місяців, щоб побачити ефекти кращої регуляції клітинної мембрани", - радить практикуючий.
Шкіра, різновид печінки
За словами Анжель Ферре-Майт, молодої кухарки з органічного харчування та детоксикації, яка радує весь Париж своєю вегетаріанською кухнею (2), молочні продукти дійсно не рекомендуються. "Краще замінити їх рослинним молоком або, можливо, для найбільш залежних, свіжим козячим сиром, який є більш засвоюваним". Якщо ми хочемо зменшити плями, боротися з прищами, старінням шкіри та зморшками, рецепт подібний. "Ви повинні розуміти, що шкіра безпосередньо пов'язана з печінкою, трохи нагадує" другий орган ", тому, коли останній перевантажений токсинами, саме шкіра виводить накопичені токсини", - резюмує засновник La Guinguette d 'Angèle, захоплюється натуропатією. За її словами, "щоб уникнути почервоніння та великих пор, вам доведеться припинити холодне м'ясо, червоне м'ясо та алкоголь".
А клейковина, відповідальна за всі поточні захворювання? "Стара борошно, таке як спельта, а також овес або ячмінь, вважається більш засвоюваною, ніж так звана" сучасна "клейковина, часто відповідальна за періодичне" накачування ", що виникає внаслідок її неперетравного вигляду", пояснює Анжель Ферро. - Можливо. Тому фальшиві друзі - легіон: "Особливо слід уникати білих макаронних виробів та піци. Як правило, слід уникати промислових продуктів, наповнених консервантами, цукрами та поганими жирами, на користь домашньої дієти". Кухар, а не ресторан? Це один із шляхів для вивчення спортивного кольору, що сяє та сяє.
У меню: шпинат, жирна риба, чорниця. та какао
На щастя, навпаки, існує безліч продуктів, які корисні для оздоровлення вашої шкіри. Для боротьби з появою зморшок доктор Надін Помареде радить робити ставку на фрукти та овочі, звичайно, з особливою згадкою про шпинат, брокколі та капусту. У меню також зелений чай, гриби перрігор, білі гриби, жирна риба та яйця. А для сяйва шкіри яблука, манго та червоні ягоди, такі як чорниця, чорна смородина та ожина - цінні союзники. Хороші новини? Шоколад, який часто вважають відповідальним за появу прищів, не обов'язково поганий, на думку Анжель Ферре-Маут. "Молочний шоколад може бути шкідливим, але ми з радістю можемо дозволити собі сире какао в невеликих кількостях!"