Ці продукти, здатні запобігти раку

Опубліковано 29.11.2014 13:00

раку

Поділіться статтею у Facebook

Поділіться статтею в Twitter

Гранат, часник, тунець, куркума, каперси, зелений чай та брокколі - ось 7 найкращих з того, що може обмежити ризик захворювання, встановлене доктором Девідом Хаят, керівником онкологічного відділення лікарні Піті-Сальпетрієр. Його книга, далеко не потрапляючи в одкровення, дає елементарну пораду не уникати найгіршого, а намагатися уникати цього.

>>> СЕЛЕН
Мінеральна сполука, що міститься в землі, але передається рослинам, головним ефектом яких є активна нейтралізація вільних радикалів всередині наших клітин, доки їх окислювальний стрес не буде пригнічений. Через харчовий ланцюг він міститься у свіжому незабрудненому тунці (348 мкг на 100 г), бразильських горіхах, макаронних виробах із цільної пшениці та субпродуктах, а потім, у менших дозах, у яєчному жовтку та скумбрії.
>>> QUERCÉTINE
Кверцетин - це флавоноїд, рослинна органічна молекула, що утворюється в результаті метаболізму рослин, і різновид поліфенолів, що містяться у винограді (проціанідин). За словами професора Хайата, це, безперечно, найповніший, найпотужніший та найактивніший антиоксидант, але знань бракує, щоб бути категоричними. У ньому є всі достоїнства, що містяться в інших шести елементах цієї вершини 7. Він міститься в каперсах, любистку, червоній цибулі та червоному вині.

* Профілактика раку також залежить від вас від Девіда Хайата, вид. Оділ Яків, 280 с. 17,90 євро.