Ці вітаміни та поживні речовини містяться в овочевому соку
Зміст овочевий сік
Популярні товари з нашого магазину
Німецьке товариство харчування рекомендує п’ять порцій щодня фрукти і їсти овочі. Багатьом це важко. Суєтне повсякденне життя, мало часу та тривалий час підготовки до приготування овочів та фруктів означають, що темою «здорового харчування» часто нехтують. A реальна альтернатива зі свіжими овочами: Овочевий сік. Її не тільки швидко та легко споживати, вона також багата вітамінами та поживними речовинами.
Які вітаміни та поживні речовини має овочевий сік?
Кількість окремих вітамінів і поживних речовин відрізняється від соку до соку і залежить від вибраних вами овочів. Однак загалом можна сказати, що в овочевих соках багато вітамінів групи В та вітаміну С.
Для покриття однієї з рекомендованих овочевих порцій достатньо всього 200 мл соку. Овочевий сік не тільки смачний, але його також легко порціонувати.
Самовичавлений сік з помідорів, моркви та ко.
Якщо ви хочете вичавити овочевий сік самостійно, вам слід переконатися, що ви використовуєте лише свіжі та молоді овочі, оскільки вони містять найбільше вітамінів. Хоча у незрілих овочів недостатньо ароматів, перезрілі овочі часто мають надто інтенсивний смак.
Типовими овочами для соку є:
Овочевий сік, виготовлений зокрема з моркви та буряка, має інтенсивний колір, а тому є як для шлунку, так і для очей. Овочевий сік має найкращий смак, коли він при кімнатній температурі. Аромати овочів не можуть нормально розвиватися при охолодженні льодом. Ви можете дати своєму соку зайвий бадьорий перець, сіль або тире меду.