Цифри; Факти - Швейцарське товариство з питань харчування

факти

Ефекти BGM

Плину працівників та прогули можна зменшити за допомогою WHM. Це призводить до кращого експлуатаційного результату. 25 відсотків працівників менш напружені; Працівники з нижчим рівнем стресу є до 10 відсотків продуктивнішими.

Середнє порівняння витрат та вигод заходів WHM становить 1: 5. Таким чином, вкладений франк приносить прибуток у розмірі 5 франків (Джерела: Study Swing, 2011, Faragher et al., 2005, p.107).

Робота та здоров’я

Хороший кожен п'ятий працевлаштований чоловік у Швейцарії бачить своє здоров'я та безпеку внаслідок своєї праці і заявляє, що їх робота має принципово негативний вплив на здоров'я (GFCH, моніторинг психічного здоров'я - з акцентом на `` людей похилого віку '' та `` стреси на роботі >, 2014).

Задоволення від роботи

Більшість зайнятих (дуже) задоволені своєю робочою ситуацією, але майже 42% повідомляють про високий психологічний стрес, пов'язаний з роботою. Близько 13% заявляють, що бояться втратити роботу. Порівняння з часом показує - всупереч поширеній думці - відсутність посилення психологічних навантажень, пов’язаних з роботою. Безробіття, низька задоволеність роботою, поганий баланс між сферами життя та страх втратити роботу пов'язані з вищим психологічним стресом (Робочий документ OBSAN 52, 2012).

Вплив стресу, пов’язаного з роботою

Зміцнення здоров’я Швейцарія щороку з 2014 року визначає три ключові цифри щодо впливу стресу, пов’язаного з роботою, на здоров’я та продуктивність праці працівників: індекс стресу на роботі, рівень виснаження та економічний потенціал. Результати опитування 2015 року показують:
• Хороший кожен п'ятий працівник (22,5%) страждає від стресу, тобто більше стресу, ніж ресурси на роботі.
• Хороший кожен п'ятий працевлаштований (22,6%) виснажений.
• На рівень виснаження істотно впливають умови праці.
• Стрес коштує роботодавцям 5 мільярдів швейцарських франків на рік.
• Тривалий стрес на робочому місці має негативні наслідки для здоров'я та задоволеності роботою та збільшує готовність виїжджати.
• Прийняте зобов'язання бути доступним у вільний час негативно впливає на здоров'я (GFCH, Job_Stress_Index, 2015).

Дієта і стрес

Опитування на тему "здорової ваги тіла", проведене організацією Promotion Health Switzerland, показує, що усвідомлення причин надмірної ваги зросло. Стрес і брак часу вже згадуються на четвертому місці як причина ожиріння (GFCH, Моніторинг на тему здорової маси тіла, оновлення 2014).

Стрес і фізичний дискомфорт

Зв'язок між стресом на роботі та фізичними скаргами чіткий (I): 13% людей, які не мають фізичних скарг або не мають жодних фізичних скарг, відчувають стрес на роботі, порівняно з 29% людей з серйозними фізичними скаргами (GFCH, Monitoring zur психічне здоров'я - з акцентом на людей похилого віку та стреси на роботі, 2014)

Здоров'я керівника

Власна поведінка керівників щодо здоров’я оцінюється порівняно добре під час самооцінки. Далі ступінь згоди відображається у відсотках: Застосовує „більш-менш” до „повністю” ... - Зниження стресу за рахунок оптимізації власного способу роботи (70,6%) - Зниження стресу за допомогою збалансованого харчування (64%) - Зниження стресу за допомогою оптимізації власних умов праці (60,8%) - Компенсація стресу за допомогою спортивних занять (52,6%) - Зменшення власного стресу за рахунок збалансованих відносин між роботою та дозвіллям (45,2%)
(GFCH, Корпоративний менеджмент охорони здоров’я - Управління генерацією конкурентних переваг, 2013)

Стратегія НИЗ

П'ять із семи основних факторів ризику неінфекційних захворювань пов'язані з дієтою та фізичними вправами: високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину в крові, надмірна вага/ожиріння, низьке споживання фруктів та овочів та фізична неактивність. Інші два фактори ризику - це вживання тютюну та алкоголю.
Неінфекційні захворювання, такі як серцево-судинні, цукровий діабет, а також рак та респіраторні захворювання, є найпоширенішими причинами смерті в Швейцарії. За даними ВООЗ, вони відповідають за 86% всіх смертей та 77% тягаря захворювань у європейському регіоні ВООЗ. Ці проблеми зі здоров’ям мають загальні фактори ризику і, отже, загальні варіанти профілактики. (Показник Moseb 5.1, 2016)

Незбалансоване харчування

Незбалансоване харчування негативно впливає на різні фактори ризику серцево-судинних захворювань. Такі інгредієнти, як сіль або насичені жирні кислоти, можуть безпосередньо впливати на такі фактори ризику, як високий кров'яний тиск або низький рівень ліпідів у крові. Незбалансоване харчування, особливо надмірне споживання енергії, також може призвести до надмірної ваги та ожиріння та таким чином збільшити ризик серцево-судинних захворювань (Шостий швейцарський звіт про харчування, 2012).

Фактори ризику

У Швейцарії рак є другою за частотою причиною смерті після серцево-судинних захворювань. Вживання тютюну є одним з найважливіших факторів ризику для різних видів раку, але дієта також може мати прямий вплив на розвиток та розвиток деяких видів раку. Вживання алкоголю або споживання бактеріальних або фунгіцидних токсинів або речовин, що утворюються під час виробництва та приготування їжі, може збільшити ризик розвитку певних форм раку. Надмірна вага та ожиріння також збільшують ризик деяких видів раку. Рак статевих органів частіше зустрічається у людей із ожирінням, ніж у людей із нормальною вагою. Уникнення надмірної ваги та ожиріння лише попередило б приблизно 700 випадків раку щорічно у Швейцарії (Шостий швейцарський звіт про харчування, 2012).

Ожиріння

За останні 30 років кількість дорослих із надмірною вагою та ожирінням у Швейцарії постійно зростала. Чоловіки із зайвою вагою (індекс маси тіла = 25,0–29,9 кг/м2) страждають набагато більше, ніж жінки (37,6% проти 20,8%); у разі ожиріння (індекс BodyMass ≥ 30,0 кг/м2) різниця статі значно менша (8,7% проти 7,8%) (Шостий швейцарський звіт про харчування, 2012 р.).

діабет

Цукровий діабет вражає від 350 000 до 630 000 людей у ​​Швейцарії (головним чином цукровий діабет 2 типу). У цілому в Швейцарії поширеність діабету оцінюється приблизно в 5–6% у чоловіків і 4–5% у жінок (Шостий швейцарський звіт про харчування, 2012).

рак

У Швейцарії рак є другою за частотою причиною смерті після серцево-судинних захворювань. Вживання тютюну є одним з найважливіших факторів ризику для різних видів раку, але дієта також може мати прямий вплив на розвиток та розвиток деяких видів раку. Вживання алкоголю або споживання бактеріальних або фунгіцидних токсинів або речовин, що утворюються під час виробництва та приготування їжі, може збільшити ризик розвитку певних форм раку. Надмірна вага та ожиріння також збільшують ризик деяких видів раку. Рак статевих органів частіше зустрічається у людей із ожирінням, ніж у людей із нормальною вагою. Уникнення надмірної ваги та ожиріння лише попередило б приблизно 700 випадків раку щорічно у Швейцарії (Шостий швейцарський звіт про харчування, 2012).