Цілісне здоров’я вітаміну К1 та К2
Вітамін К1 міститься у багатьох зелених (листових) овочах, таких як капуста, шпинат та брокколі. Водорості спіруліни та порошок ячмінної трави також містять значну кількість вітаміну К1. Нестача його буває рідко; Однак, оскільки це може статися у невеликої кількості новонароджених з небезпечними внутрішніми кровотечами, більшість клінік дають вітамін К1 як запобіжний захід незабаром після народження.
Вітамін К2 має бактеріальне походження і зустрічається майже виключно у продуктах тваринного та ферментованого виробництва (наприклад, у сирому квашеній капусті, сирі, яєчних жовтках, м’ясі та популярній японській їжі натто, що складається з ферментованої сої). Найефективнішою формою К2 є менахінон-7 через його значно більший період напіввиведення. Хоча K2 також утворюється бактеріями в нашій кишковій флорі, більша частина його недоступна для всмоктування, оскільки вона укладена в бактеріальних мембранах. Як результат, вироблення K2 в кишечнику робить лише незначний внесок у статус вітаміну K2. Раніше широко поширена думка про те, що люди не потребують K2 у своєму раціоні, оскільки вони можуть утворювати K2, перетворюючи K1 в кишечнику, також повинна бути переглянута, оскільки добавки з K2 призводять до чітко інших результатів, ніж ті, що мають K1.
Навіть якщо ситуація з вивченням вітамінів K в деяких аспектах все ще є поганою, є чіткі докази синергетичного ефекту вітаміну D і вітаміну K2 у поліпшенні здоров'я кісток (щільність і міцність кісток, нижча частота переломів) та захист судинної системи.
На користь останнього говорить так зване Роттердамське дослідження. Вплив вітаміну К1 та вітаміну К2, що потрапляли з їжею протягом десяти років (1990-2000), на ризик розвитку ішемічної хвороби, затвердіння артерій та загальну смертність досліджували у 4807 голландських жінок та чоловіків (віком 55+): Для вітаміну К1 (споживання:
25 мкг/добу), у цьому дослідженні не можна продемонструвати жодного захисного ефекту на серцево-судинну систему та всю смертність.
З вітаміном К2 (споживання:
25 мкг/добу) відносний ризик смерті від серцевих захворювань зменшився на 57%. Захворюваність на ішемічну хворобу артерій (на 41%) та загальну смертність (на 36%) також суттєво знизила вітамін К2. Вітамін К2 навіть знизив ризик сильного затвердіння артерій на 52%.
Згідно з первинними дослідженнями, споживання вітаміну К2 також має позитивні ефекти при цукровому діабеті II, раку легенів, товстої кишки та передміхурової залози, і з нетерпінням чекають подальших досліджень.
Вітамін D3 слід завжди доповнювати K2 (MK-7), а не лише для профілактики та терапії остеопорозу. К2 також важливий для профілактики та лікування затвердіння артерій. Тут рекомендується 200 мкг на день (виходячи з маси тіла 70 кг).
На основі останніх досліджень я рекомендую комбінований препарат K2 + D3!
на наступну сторінку > Кальцій
Існують дві природні форми вітаміну К, які, базуючись на сучасних знаннях, слід розглядати як два різних вітаміни:
Вітамін К1 (Філохінон), що особливо важливо як кофактор для згортання крові.
Вітамін К2 (Менахінон), який у взаємодії з вітаміном D3 активізує формування кісток і захищає від серцевих нападів, оскільки запобігає накопиченню кальцію в крові у вигляді нальоту в артеріях.
Слід бути обережними при прийомі антикоагулянтів. Тут дозування завжди слід обговорювати з лікуючим лікарем, оскільки кількість 100 мкг K2 або більше може суттєво вплинути на лікування.
Небезпека: З пропонованими продуктами K2 (MK-7) на ринку також є препарати, що містять високий вміст неефективної цис-форми замість ефективного ALL-trans. Товари з логотипом VitaMK7 ® "Гнозис" містять понад 99% ALL-транс форми.
Джерела постачання на вітамін К2 с VitaMK7 ®