Цінність калорій авокадо на 100 г та паспортні дані
Цікаво, у чому полягає користь авокадо? OhMyMag розкриває харчові якості цього фрукта.
Кількість калорій авокадо
Авокадо - це плід дерева авокадо, дерева якого родом з Мексики. Авокадо містить 165 калорій на 100г. Він складається з 15 г жиру, 9 г вуглеводів і 2 г білка. Вага цілого авокадо становить приблизно 200 г, що відповідає 330 калоріям.
Тому цей фрукт особливо калорійний, оскільки містить багато ліпідів. Однак це не позбавляє його багатьох харчових якостей, і це не означає, що це зробить вас товстим.
Харчовий аркуш авокадо
Багатий вітамінами В6, В9 та Е, він також містить магній, залізо, цинк та фосфор. Авокадо також складається з клітковини, яка сприяє здоровому перетравленню їжі. Крім того, його ненасичені жирні кислоти дуже корисні для функціонування серця. Вживання цього фрукта допомагає поліпшити відчуття ситості завдяки олеїновій кислоті, яка в ньому міститься.
Всупереч поширеній думці, тому авокадо рекомендується їсти як частину дієт для схуднення. Крім того, він мав би достоїнства для зору, оскільки він містить лютеїн. Крім того, він має живильні та зволожуючі властивості. Тому його настійно рекомендується для догляду за сухою і дуже сухою шкірою.
Зазвичай авокадо їдять сирим, в салатах або просто подають з майонезом. Приготоване у вигляді гуакамоле, воно також смачне. Для цього його потрібно подрібнити виделкою або блендером, додати дрібно нарізаний цибулю-шалот, вичавку лимона і кілька щіпок кмину, паприки та солі.
Знайдіть потрібного адвоката
Цей фрукт добре поєднується з сирами, а також зі свіжими травами, такими як м’ята та кінза. Просто додайте невеликий вичав лимона в авокадо, щоб запобігти окисленню, і таким чином зберегти його зелений колір. Існує кілька різновидів авокадо. Найпоширенішим є авокадо Fuerte, із зернистою шкіркою.
Інші сорти важче знайти, наприклад, авокадо Зутано з дуже блискучою зеленою шкіркою або Фукка з гладкою фіолетовою шкіркою. Коли він дозрів, він стає еластичним під пальцями, а колір шкіри темний. Щоб дозріти авокадо, просто залиште його при кімнатній температурі на кілька днів.
Щоб споживати якісні фрукти, їх можна придбати безпосередньо у виробників та вибрати, бажано органічні.