Cocotte назавжди огляд та рецепти аерокосметики Philips Avance Collection!
Середа, 2 листопада 2016 р
Огляд та рецепти Philips Advance Collection Airfryer !
У мене була можливість бути обраною Philips у серпні для тестування виключно за кілька днів до її випуску у цілому новий фризер Avance Collection !
Це чудова машина гаряче повітря, технологія TurboStar як фритюрниця, яка дозволяє приготувати легку картоплю фрі без олії або майже олійку, так і плита (як міні-піч).
Оголошено близько -80% жиру, особисте на 800 г картоплі фрі (максимальна рекомендована вага) Я просто поклав 1 столову ложку олії, так так, цього дуже мало і більш ніж достатньо, щоб приготувати смачну та хрустку картоплю завдяки цій технології TurboStar, яка готує рівномірно !
Звичайно, смак трохи інший, ніж у глибокій ванні, це нормально, ви більше пахнете картоплею, набагато засвоюваніше і легше.
Ароматизатор Advance Collection також дозволяє вам приготувати купу хороших маленьких страв (невеликі гратени, смажені курячі гомілки, пружинні рулети, самоси) та десерти, не використовуючи духовку.
Airfryer, продається за адресою 229 € 99, поставляється без аксесуарів, лише основна модель з піддоном та сіткою для приготування картоплі фрі.
В іншому випадку існує спеціальна форма Airfryer (трохи більша за форму Ikéa 16 * 16 * 7), що дозволяє готувати різні продукти, які не пройдуть через сітку, але будуть дорожчими (на мій погляд занадто дорогими), близько 25-30 €: https://www.amazon.fr/gp/product/B00BQT5Y0A/ref=s9_simh_gw_g79_i4_r?pf_rd_m=A1X6FK5RDHNB96&pf_rd_s=desktop-3&pf_rd_r=65K55N1JTXR4A97ZYQ3F&pf_rd_t=36701&pf_rd_p=ea4deef1-7693-4901-adb4-00b9fcea23bf&pf_rd_i=desktop
Великий недолік, коли навіть прес-форма Philips поміщається в лоток для картоплі (є ручка для її легкого видалення), а не на своєму місці, раптом цвіль стає досить маленькою! Лоток для заміни картоплі був би більш розсудливим і обов'язково більшим.
A приготування без олії для картоплі фрі вгорі і без комплексу! Тільки для цього машина чудова.
Також легке приготування, наприклад, з курячих гомілок, весь надлишок природного жиру буде стікати на дно машини, в результаті чого вийде м’яке, але легке м’ясо !
A швидше приготування ніж у традиційній духовці, я б сказав, ділиться на 2 в середньому і без попереднього нагрівання !
Коли у вас є маленька страва або невелика партія картоплі фрі, щоб приготувати їх на обід з дітьми (мої не їдять у їдальні), це ідеально.
Майже без запаху, принаймні набагато більше, ніж із традиційною фритюрницею.
Дизайн пристрою що ви не боїтеся залишати відкритою на своїй кухні, вона існує в чорному або білому кольорі.
Не займайте занадто багато місця на стільниці.
Можливість зупинити готування під час подорожі, змінити температуру та/або час, що залишився.
A безкоштовний додаток містить понад 200 рецептів.
Рекламодавець Advance Airfryer рекламується як такий, що дає можливість готувати страви для 2 дорослих та 2 дітей (середньостатистична сім’я), ну, чесно кажучи, ваші діти не повинні бути занадто старими та занадто жадібними, я б скоріше сказав, що це для 2 дорослих АБО 3 дітей максимум 8 років.
Знімний лоток на передній панелі не дозволяє контролювати приготування їжі ззовні, його потрібно відкривати, але оскільки він не блокується під час варіння (що не було апріорі у попередніх моделях).
З іншого боку, після виймання кошика лоток досить гарячий, і оскільки він не є невід’ємним елементом машини, будьте обережні, щоб не обпекти пальці під час заміни, його потрібно обробляти ручкою !
Пасеровані кабачки:
52 калорії на 100г
Наріжте скибочками 750 г кабачків, обмажте їх 10 г олії (тут ароматизованої розмарином), часником, сіллю, перцем, чебрецем, перцем еспелетт.
Направте лоток на 15 хвилин при 180 ° C, перемішуючи наполовину протягом варіння.
Легкий грушевий торт:
317 калорій на цілий торт
Змішайте 1 натуральний йогурт, 35 г борошна, 1/4 розпушувача, 1 чайну ложку сукандину, 50 г напівжирного молока і трохи рідкого ванільного екстракту.
Додати 150г груші, нарізаної шматочками.
Вилити у відповідну посуд. Я використав блюдо Ikéa, яке ідеально лягає в піднос.
Таймер приготування 180 ° C 15 хв.
Шоколадна помадка:
Збийте 1 яйце з 40 г цукру і 1 ванільним цукром, додайте 60 г борошна і 20 г рідких вершків.
Розтопіть 30 г вершкового масла з 70 г темного шоколаду, додайте до суміші.
У формі/посуді випікайте при температурі 160 ° протягом 9-10 хвилин.