Covid 6 продуктів, багатих на вітамін D

Вітамін D - який ми знаємо під прізвиськом "вітамін сонця" - синтезується шкірою під дією сонця. Однак також необхідно мати зовнішній внесок, зокрема з їжа.

продуктів

Вітамін D: що це таке ?

Вітамін D насправді є жиророзчинний прогормон. Тобто гормональний попередник. Він зберігається в основному в м’язах, печінці, а також жировій тканині (тобто у всіх клітинах, що зберігають жир).

Ви повинні знати, що є їх найважливіші форми для людини. Перший - це D2, по-науковому називається ергокальциферол. Виробляється рослинами. Другий - це D3, також званий холекальциферолом. Останній синтезується нашим тілом, коли він знаходиться під сонячним світлом (ультрафіолетові промені).

Вітамін D: яка його роль в організмі ?

Вітамін D в першу чергу допомагає стабілізувати рівень фосфору та кальцію в крові, а також у тканинах. Більше того, завдяки його дії, кишечник краще засвоює ці два мінерали.

Це також забезпечує хорошу мінералізацію кісток і зменшує ризик переломи.

Вітамін D також допомагає:

  • зміцнення імунної системи (допомагає запобігти застуді та грипу);
  • поліпшення м’язової сили;
  • обмежити запалення.

Вітамін D: корисний проти Covid-19

Кілька досліджень виділяли a захисний ефект вітамін D проти важких форм Covid-19. Це є причиною того, що 73 франкомовні експерти та 6 французьких наукових товариств закликають населення - і, зокрема, людей похилого віку або тих, що мають супутню патологію - отримати прикорм.

Вітамін D дає можливість регулювати синтез білків, в тому числі відомих Приймач ACE2, через який коронавірус потрапляє в наші клітини. Не кажучи вже про те, що це також сприяє підвищенню нашого імунного захисту. Отже, це може обмежити ризик розвитку важкої форми захворювання та виникнення "цитокінових бур".

Пр Седрік Аннвайлер, завідувач відділення геріатрії Університетської лікарні Анже, який походить із цього заклику, вважає, що вітамін D "може бути ще одна зброя перед обличчям до Ковіда ", а отже" було б соромно обійтися без нього ". Перш ніж деталізувати:

"Французькі дослідження показали, що у людей похилого віку ті, хто регулярно отримує добавки з вітаміном D, отримують ризик знижений на 90% отримати важку форму, якщо вони заразилися інфекцією. З огляду на ситуацію з епідемією, навіть якщо вона не замінить вакцини або бар'єрні жести, буде соромно позбавити себе цієї додаткової зброї "

Вітамін D: ефект проти раку ?

За даними канадського дослідження, вітамін D допомагає зменшення ризик рак молочної залози. Насправді жінки, у яких був його високий рівень у крові, бачили ризик зменшення пухлини молочної залози на 25%.

Результати інших досліджень показали, що чоловіки з нестачею вітаміну D мають більший ризик розвитку раку простати.

Вітамін D: він може передбачити ризик розвитку неврологічних захворювань та гіпертонії

За даними фінського дослідження, низький рівень вітаміну D робить це можливим передбачити ризик розвитку неврологічного захворювання.

Американські дослідження також виявили, що цей вітамін може запобігти розвитку зміна їх когнітивні функції у людей із хворобою Паркінсона.

Крім того, дослідження, опубліковане в Swiss Medical Review, показує, що вітамін D дозволить регулювати кров'яний тиск. Вважається також, що він позитивно впливає на еластичність судин у людей похилого віку.

Як розпізнати дефіцит вітаміну D ?

Ось ознаки дефіциту цього жиророзчинного прогормону:

  • біль у кістках;
  • м’язова слабкість;
  • запалення кишечника;
  • Судоми;
  • суха шкіра;
  • постійна втома (або навіть депресія).

Якщо ви страждаєте від дефіциту, бажано піти проконсультуватися свого лікаря. Однак деякі їжа - як ми показуємо вам у наступні сторінки - може допомогти вам задовольнити ваші щоденні потреби у вітаміні D.